锌和钙使儿童生长发育期间需求量比较大的两种物质,即使是在成人之后,锌和钙对于参与人体组织的运作维护人体健康也有着非常重要的意义。也就是说无论老少在平时的生活中都不能忽视了锌和钙的补充。那么补锌补钙的食物有哪些呢?
1、扇贝
扇贝属于海产品,属性寒凉,但是扇贝的味道鲜美,肉质非常细嫩,富含蛋白质、钙、锌、钾、碘、磷等等丰富的营养物质,脂肪含量极低,是一款非常健康的营养美食。无论男女老少,在平时都可以多吃一些扇贝来补充钙和锌。
2、芝麻酱
芝麻酱是含钙量比较高的食物,虽然它平时看起来很不起眼,但是每100克芝麻酱中的钙含量可惟达到1057毫克。
3、乳酪
每100克乳酪中的钙含量可以超过600毫克,比牛奶的含钙量要高的多,所以平时为了增强抵抗力可以多吃乳酪,但是乳酪同样含有非常高的热量,如果血肉不够节制,也容易引起发胖。
5、瘦肉
瘦肉也是平常比较常见的食材,瘦肉中的锌元素含量比较高,在平时烹饪家常菜时,我们经常会加入瘦肉来使菜肴更香,这样瘦瘦肉食就可以帮助我们来补充锌,当然收入也可以做成瘦肉粥或者是用来做汤,都能够起到补锌的功效。
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