随着社会经济的发展，每个人都越来越重视食物的营养价值。对于孕妇来说，粗粮和精粮的组合是非常必要的。荞麦是一种营养价值高的粗粮，可以降低血糖，所以很多孕妇都喜欢吃荞麦。而如果荞麦发臭了，孕妇还能吃吗？下面一起来了解下。
臭荞麦孕妇不能吃，因为发臭荞麦有存在细菌，如果孕妇吃了，可引起腹部不适，还可能会伤害胎儿。建议孕妇吃新鲜的荞麦，孕妇吃新鲜的荞麦有以下好处：
1、降低血压：荞麦中含有的一些低分子物质可以很好地扩张血管，有效降低血压。对于高血压孕妇，特别适合吃荞麦，有效控制病情，有利于健康。
2、能够满足日常营养：荞麦中含有人体所需的蛋白质，孕妇吃新鲜的荞麦，不仅能够补充营养，还能够增强免疫力，也可以促进胎儿的发育和神经系统的发育。
3、保护血管：由于荞麦中含有很好的维生素P，而这种维生素可以增强血管的弹性，所以孕妇吃荞麦还能起到保护血管的效果。
4、降低血糖：荞麦还有降低血糖的作用，很适合血糖高的孕妇吃。
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