苦瓜是一种很常见的蔬菜，由于吃苦瓜能降火，所以很多朋友都很爱吃这种蔬菜。不过，对于正处在孕晚期的孕妇朋友而言，饮食方面特别需要注意，所以不能随便乱吃东西的，那么，孕晚期能不能吃苦瓜？
孕晚期能吃苦瓜的，对于正处在孕晚期的孕妇朋友而言，很可能会出现上火的情况，适当的吃一些苦瓜可以清热降火。此外，吃苦瓜还可以降血糖、降血脂，能促进肠胃蠕动，提高食欲，所以苦瓜这种蔬菜是非常适合孕妇朋友食用的。
苦瓜虽然适合孕妇朋友食用，但不可过量食用，因为苦瓜性寒，如果吃了太多的苦瓜，对孕妇朋友的肠胃会造成一定的刺激，从而出现腹泻等不适症状，此外，苦瓜里面还有一种能够刺激子宫收缩的物质叫做奎宁，如果过量食用苦瓜，会增加流产的风险，所以孕妇朋友要适量食用苦瓜。
不少处在孕晚期的孕妇朋友想要吃苦瓜，但要接受不了苦瓜的苦味，其实只要掌握正确的方法就可以让苦瓜变得不太苦。比如选择嫩一点的苦瓜，苦味就不会那么严重。另外，可以将苦瓜对半切开，然后把里面的瓜瓤和白膜都要挖干净，这样的苦瓜吃起来也就不怎么苦了。
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