大蒜炒牛肉片的做法
想要用大蒜炒牛肉片吗?那么应该怎么做更好吃呢?下面是小编分享给大家的大蒜炒牛肉片的做法,欢迎阅读。
步骤
1.腌制牛肉,用料酒,盐腌制20分钟
2.切好大蒜根(可以随意切自己喜欢的形状),叶子不需要。
3.大火翻炒牛肉,时间可以久点
4.然后在炒大蒜根,炒熟。
5.加入牛肉,大火翻炒,牛肉不易熟,可以多炒一会儿。
6.加入水,生抽,盐,胡椒粉,孜然(按个人口味吧,喜欢放然后孜然的可以放点)用大火闷一会儿,直到熟为止。
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