编者 | 零售哥图来源| 网络本文来源| 超市168、网络导读:超市水果陈列欣赏。
细心的小伙伴们肯定会发现,同一条街上规模相当的水果店,生意却截然不同。那么这个问题出在哪呢?小编认为,一定是和店内商品的陈列有关,一个好的陈列不仅能抓住顾客的眼睛,更能激发顾客的消费欲望。
认识陈列想要做好陈列,一定要认清楚陈列的重要性。一个好的陈列能让商品自己说话,在创造美感的同时促进销售,同时提升毛利,还能降低损耗。水果陈列的要求合理的色泽及形体搭配可充分展示商品的新鲜度及让人产生商品丰富的视觉效果。
形体搭配:从大到小,形状相似的陈列在一起(如圆形的,长形的,短的);颜色搭配:由浅到深;黑白相间等;重点小分类必须有优势商品促销,并以台面突出陈列、由大到小量感陈列等陈列形式进一步引导顾客走向货架深处。归类搭配:将同品类、同属性商品进行归类搭配陈列,视觉感观较好顾客可自由选择,但一定要考虑到形体大小,以免影响台面美观。假底陈列:根据商品不同形状来制作假底,使其整个陈列面保持在同一平面。水果的陈列原则1、商品安全原则2、突出鲜活原则3、体现量感原则4、彰显价格形象原则5、顾客易取原则6、面积与销量成比例原则7、勤添少补的原则陈列基本原则1、有利于随进补货的原则2、高、低毛利交叉陈列的原则3、突出季节性的原则4、商品分级陈列原则5、分类清楚的原则6、表现美感的原则7、标价签与商品对应的原则水果的陈列方法常规陈列突出陈列集中陈列关联陈列量感陈列情景陈列陈列核心思想商品流量大小决定陈列面积在确定商品陈列面时,需考虑它所扮演角色:堆头:用于陈列季节性较强,毛利较高商品,陈列量足,品质要佳;端头:用于陈列当天营销商品;阴面:用于陈列流量大,毛利率低商品,带活偏角,提升平效;正常台面:陈列品项单品,百姓日常必须单品。附胖东来陈列欣赏
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