南瓜蒸鸡蛋羹的做法

南瓜蒸鸡蛋羹的做法

导语：南瓜肉厚，黄白色，老熟后有特殊香气，味甜而面。种子扁，嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一，味甘适口。下面是小编收集的南瓜蒸鸡蛋羹的做法，欢迎大家参考。

南瓜蒸鸡蛋羹的做法

1.

将小南瓜洗净，切去顶部，用小勺挖去南瓜子！

2.

将南瓜放入蒸锅蒸15分钟！

3.

将鸡蛋打散，加少量的盐和鸡蛋液同等的温开水，搅拌均匀，去除浮泡！

4.

南瓜蒸熟，放凉后加入鸡蛋液，放入蒸锅蒸10分钟即可！

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