陈皮是生活中常见的中药材，由于新鲜的橘子皮不具备有干陈皮的那种药材功效，而且新鲜的橘子皮上面还会有许多农药、保鲜剂的残留污染，这些对于人体健康都是有害的。那么经过长时间贮藏的陈皮，花的时间和心思越多，那么内在的药用价值才会挥发出来，本身的药用价值再加上其保管的成本，这样算下来的话，就出来了陈皮越长时间越贵的原因了。那么像这样常见的药材，大家知道哪里产的陈皮最好吗？陈皮又有什么好处呢？以下小编就为大家详细的介绍下吧！
【哪里产的陈皮最好】
陈皮属于一味非常好的保健中药材，对人体健康有许多的独特作用。而要想知道哪里产的陈皮好的话，那么首先我们要先了解它的具体产地。陈皮商品主要来源于栽培品。橘主要分布于华东、华中、华南厦西南地区，主产于广东新会、广州市郊、四会、江门；四川江津、重庆、合川、江北、涪陵、綦江、简阳；福建闵侯、漳州；浙江黄岩、温州、台州、衢县；江西南丰、樟树等地。而要数品质最好的陈皮则以广东新会、江门一带所产“广陈皮”为地道。而且陈皮一般年限越长的越好，一般医院和药店的都是3-5年的，超过的你都很难买到，价格也是好几倍之上的。因此大家在选购的时候可以优先考虑广东省产的陈皮。
【陈皮有什么好处（功效作用）】
1、促进消化
陈皮具有很好的促进消化作用，这与它其中含有的营养物质有关。那么陈皮中含有类柠檬苦素，这种物质素味平和，容易溶解于水，此外陈皮中含有挥发油，而挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。
2、止咳祛痰
陈皮还具有显着的止咳祛痰作用，这对我们身体是很有好处的。那么由于陈皮所含挥发油有祛痰作用，使痰液易咯出。此外，陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。因此陈皮有止咳祛痰作用。
3、调节血压
平时血压不稳定的人，适当食用一些陈皮可得到良好的调节。因为陈皮煎剂、乙醇提取物能够兴奋心肌，不过需要注意的是如果陈皮煎剂、乙醇提取物的剂量过大也会出现抑制心肌的作用。所以合理的食用陈皮能够使血管轻度收缩，升高血压，适用于低血压的患者。
4、杀菌消炎
陈皮中的营养物质是很丰富的，其杀菌消炎之功效得归功于它其中的物质。那么陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用，另外陈皮中的橙皮苷、柚苷等在低浓度下即有抑制真菌的作用。
5、止血
陈皮还有一定的止血作用，可见其药用功效是非常广泛的。因为陈皮中的有效物质可缩短出血和凝血时间，如果将陈皮炒炭，那么止血作用更强，所以陈皮有一定的止血作用。
6、抗过敏
陈皮的功效是多方面的，其还有良好的抗过敏作用，这跟它含有的成分很大关系。那么橘皮类黄酮成分有很强的抑制人体嗜碱性白细胞释放组胺，以及中性白细胞释放β-尿甘酸化物酶的活性，在体内具有抗过敏作用。
7、降血脂
对于血脂高的人群来说，食用陈皮是再合适不过了。因为陈皮中的橙皮苷对心肌感染和动脉硬化患者的脂质过氧化形成有抑制作用。此外，橘子果胶中含有一低分子物质，具有降低血脂的作用。
8、解痉
陈皮除了具有以上的功效外，还有助于解痉。那么陈皮水煎剂对胃肠平滑肌有直接的抑制作用。能对抗乙酰胆碱、组胺所致的胃肠平滑肌痉挛，对胃肠平滑肌具有解痉作用。
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【陈皮如何挑选】
1、看整体：完整的果皮常剖成4瓣，每瓣多呈椭圆形，在果柄处连在一起。有时破碎分离，或呈不规则形的碎片状。片厚1～2毫米，通常向内眷曲。
2、看外皮：陈皮外表面一般为鲜橙红色、黄棕色或者棕褐色，油包粒突出，有无数细小而凹入的油室，有光泽，有油气即为最佳。
3、看内皮：陈皮内表面一般为淡黄白色，大多数表面都附有橘络的痕迹，一直聚集到果蒂处。
4、看质地：晒干后的陈皮，脆而易断，断面无特点，味微苦、甘、香。以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者为佳。
【陈皮如何保存】
1、储存方式：陈皮属于油性药材，容易潮湿，需要保存在干净透明的密封塑料袋中或者密闭的玻璃瓶中。数月观察一次有无异常变化，例如：霉变，长虫等。
2、储存环境：陈皮不宜放置于冰箱中保存，陈皮以年限长久为宜，只需要放置于干燥，通风，阴凉的环境中便可。
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