虾仁洋葱蛋炒饭的做法

虾仁洋葱蛋炒饭的做法

虾仁洋葱蛋炒饭的做法已经为大家整理好了，各位，我们一起动手，一起吃吧。

虾仁洋葱蛋炒饭的做法

胡萝卜切丁，洋葱切丝，虾仁去虾线开背，量出一人份的剩米饭

锅里倒入适量植物油，不要太多。下洋葱，炒出香味之后下胡萝卜丁。

转中小火，放虾仁，炒几下之后如图所示直接把鸡蛋打到锅里，然后立刻放米饭。

迅速翻炒，直至米饭和蛋液都散开，然后正常翻炒。

根据口味撒一些甜酱油，出锅前加盐就ok了！

小贴士

1.这是一人分量，多做材料按自己口味酌情添加。

2.我用的是寿司米，米有些粘，所以炒出来的"饭样子不是很好看，用干一点的、米粒分明的剩饭炒出来会很好看。

3.炒饭里的材料按自己喜好随意添加就好，不过我推荐一定要加洋葱，因为洋葱炒出来的真的很香！

4.这个炒饭用的油量可以很少，但切记一定要用不粘锅！！

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