猪肉玉米水饺的做法大全
在这天气寒冷的季节,不管是早上还是晚上,来上一大碗热腾腾的水饺,咬下去有肉香,菇香和玉米的清甜,再喝点饺子汤,感觉由内而外的温暖,一种幸福感油然而生!下面是小编给大家分享的.猪肉玉米水饺的做法大全,让我们一起来看看吧!
猪肉玉米水饺的做法大全
食材
主料
面粉300克
甜玉米3条
方法
1、面粉加适量温水和成干湿适中的面团用保鲜膜包好饧发30分钟。
2、饧面时准备好馅料所用食材。
3、把猪肉,香菇,姜蒜剁碎,玉米用刀刮下来。
4、所有馅料混合,放入调味料搅匀即成饺子馅。
5、把饧发好的面团用压面机压出长条,再用压饺皮模压出饺子皮。
6、全部压好后表面要粘些面粉防粘。
7、取一张饺子皮,放上馅料。
8、收口捏出饺子。
9、依次全部包好,包饺子时可以起锅把水烧开,水开后把饺子下锅。
10、锅中水滚时点入小半碗冷水,依次3次,饺子胀大,漂浮起来,就熟了。
注意事项
包饺子的猪肉最好是选用有少许肥肉的,这样吃起来比较香滑润口。
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