关键词：下肢缺血动脉硬化 腿痛 腿凉
专家：叶志东 中日友好医院 心脏血管外科 副主任 主任医师
主持人：一玲
身体当中如何能形成长达1米的血栓？十年内生存率不足5%的致命疾病竟是冠心病的“亲兄弟”，并且有三大致命危险：1、 60%-80% 合并冠心病、2、急性发作面临截肢甚至死亡、3、慢性发作症状不典型但更易发生心梗，这种疾病在中老年人中发病率极高，40岁以上的您是否已经被它盯上了呢？
专家在患者体内取出了一条长达一米的血栓，这么长的血栓形成，可能最快一两个小时，血栓造成肢体失去供血供氧超过8小时，想要保命就必须截肢，患者之所以出现这么危急的情况，罪魁祸首就是冠心病的“亲兄弟”——下肢动脉缺血，它和冠心病的发病基础是一样的：都是动脉硬化，有急性慢性之分，如果发生急性栓塞会迅速阻断栓塞远端肢体的动脉供血，造成肢体缺血，短时间内引起肌肉、神经皮肤等不可逆的坏死，随后大量的坏死组织产生的毒素播散到全身，引起全身酸中毒，急性肾功能和大脑的意识的改变，最终威胁生命。
下肢动脉缺血一旦发生，如果不及时治疗，会越来越严重，轻度缺血足部皮肤温度降低,也就是摸上去皮肤较正常脚凉;缺血加重会产生所谓的间歇性跛行,就是走一定的距离后腿疼,对于行走距离来说，500米是一个界限，如果行走不足500米就出现腿疼，预示着您的下肢缺血已经比较严重，值得注意的是下肢动脉缺血引发的疼痛休息后会缓解，除此之外，还有什么样的症状容易被忽视呢？
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【养生厨房】今日菜谱——老北京尜尜
食材：玉米面花椒 小茴香 五花肉 彩椒 黄豆黄瓜
嘉宾：
张晋 西苑医院治未病中心主任
何亮 中国烹饪大师
温胃散寒度伏天。伏天炎热，但有些人往往穿很多衣裤，一吃凉的东西就胃痛不舒服，这类人身体特征是外热内寒，体内脾胃虚寒，这类人伏天养生原则应该温胃散寒。伏天吃尜尜，不仅是老北京传统味道，而且还有温胃散寒养生功效。尜尜里三种温胃散寒食材均有独特香味，简称“花香面”，面指玉米面，花和香分别指什么呢？尜尜又叫盆里碰，如何用一个盆碰出美食？碰的是什么？怎么碰？接下来就走进不只稻米营养，还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的《养生厨房》了解一下吧！
步骤1：棒子面和面粉按3：2的比例拌匀，半烫面：加入热水将面粉搅成雪花片状，然后继续加入冷水揉成面团。面团撒点细玉米面擀成面片，切成丁成尜尜。
步骤2:尜尜放进盆里，撒点细玉米面来回碰撞打上劲。锅中水开，加入尜尜煮熟捞出。
步骤3:锅中加入五花肉丁煸出油，加入花椒和小茴香炒香。倒入葱姜蒜、煮熟的黄豆和尜尜，调味适量盐、酱油、料酒炒香。最后加入配菜：彩椒丝和黄瓜丁炒熟即可出锅。
养生堂,叶志东,小心冠心病的亲兄弟盯上你
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