欢迎来到你的完美厨房,这里是吃货聚集的小世界。都说孕妇吃粗粮好,到底有什么好处,应该怎么吃?
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怀孕适当吃粗粮好处多多,一方面粗粮较精致,保留了更多的营养成分,粗粮的加工过程比较简单,营养成分流失比较少,比一般的精脂里面含有更多的b族维生素、矿物质以及更多的膳食纤维,准妈妈适当进食粗粮,增强膳食纤维的摄入,可以帮助促进肠道的蠕动,缓解孕期便秘。
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另一方面粗粮的血糖生成指数远低于与精制米面,吃粗粮既可以饱腹,又不会让体重增长太多,这有利于准妈妈合理控制体重的增长,同时可以预防高血糖,那么粗粮该怎么吃呢?
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相对于精制米面来说,粗粮的口感会粗糙些,可以将粗粮融入主食或者菜肴中粗细搭配,比如全谷物杂豆类是可以直接作为主食的,煮米饭时可以在百米中掺一把糙米、燕麦、红豆、绿豆等做成杂粮饭,芸豆、花生、山药等也可以直接炒菜。
饮茶,是延年益寿的好习惯。养成饮茶的好习惯,对身体健康非常有益处,尤其是吸烟喝酒的人经常喝点茶,能够帮助保护血管。
研究发现,与不喝茶的人相比,爱喝茶的人死亡风险降低,24%部同的茶水有不同的养生方法,但是建议大家不要喝浓茶,以淡茶水为主。可以多喝细芝芒茶,中医认为,茶为万病之药,多喝有防治疾病之效。糖友平时多喝点养生茶饮,功效更佳。
自己动手做细芝芒茶,取牛蒡、苦荞、决明子、桑叶、玉米须、火麻仁、丁香、麦芽、菊花九种搭配制成,热水冲泡即可。
其中桑叶,《本草纲目》中记载,“桑叶乃手足阳明经之药,汁煎代茗能止消渴”,消渴症就是现代的“糖尿病”。
研究显示,常喝细芝芒具有降低血糖的作用,其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用。
因此每天取一包细芝芒泡水喝,能促进β细胞分析胰岛素,从而促进细胞分析胰岛素,从而促进细胞对糖的利用,达到降血糖的效果。
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