胖大海，别名 ：大海、大海子、大洞果、大发梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层果皮极薄，质脆，易脱落。中层果皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。它适用于治咽喉炎、咽喉肿痛、甲状腺壮大等症状，但是具体它有什么样的功效与作用呢?一起跟着来看下来吧!
1胖大海的功效与作用有哪些
“天上龙肉，地上驴肉”，用驴肉来媲美龙肉，可见生驴肉的味道有多受欢迎了。驴肉不仅味道好，而且里面的氨基酸以及不饱和脂肪酸含量丰富，但是胆固醇含量却很低，倍受高血压人事的喜爱。下面就为大家介绍生驴肉的功效与作用以及生驴肉的挑选保存价格的问题吧。
首先，胖大海主要是用于咽喉肿痛症状。咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、 清泻肺热为主。胖大海性质寒凉，作用于肺经，长于清利咽喉，并能清泻肺热，故非常适用于治疗咽喉肿痛。不论单用泡茶，还是协作其余清热解毒、利咽的中药，都非常有效。
除此之外，胖大海不但能清利咽喉，而且长于利咽开音。用于治疗声音嘶哑，致使失音，不论是急性或慢性用之都有效。在中医学中，咽喉发声次要由肺所调节。如肺气充沛，肺阴滋养，肺的宣发功能一般，则声音洪亮、音质清脆润泽、发音耐久。由于胖大海性味甘寒，能润肺利咽开音，不论是何种缘由引起的声音嘶哑、失音，都可配伍其余药物治疗。
另外，胖大海还用于肺燥咳嗽。风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。
用于大便干结。胖大海为寒凉之品，又归于大肠经，具备清肠通便的作用，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但胖大海的通便能力并不强，只适用于轻症，而且须其他药的配合才有效。
最后，胖大海对于急性扁桃体炎也有一定的疗效。取胖大海4-8枚，放入碗内，冲入沸水，闷盖半小时左右，徐徐服完;治愈68例，显著好转21例，效果不佳11例，有的经2-3天即愈。由此证明，胖大海对于治疗急性扁桃体还是有一定的疗效的。
2胖大海治咳嗽吗
胖大海具有利咽喉，治疗咽喉肿痛较为管用。所以，准确来说，胖大海是可以治疗咳嗽的，但是咳嗽可以分为很多种，比如干咳，还是感冒病毒引起的咳嗽。如果是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛以及肺阴虚导致的咳嗽是不能服用胖大海进行治疗的。
咳嗽多由于呼吸道炎症引起，平时多喝水，不要吃的太咸。胖大海泡茶喝对于治疗咳嗽是有一定的帮助的，但是胖大海泡茶主要是用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症状，还有就是干咳症状。但是，要注意哦，不是所有的咳嗽都可以食用胖大海的。
3泡开的胖大海能吃吗
刚买回来的胖大海一般都是干燥的果实，晒干的那种，比较像橄榄。那么温水能够泡开胖大海吗?泡开的胖大海能吃么?我们来看看吧。
胖大海泡开之后，一般都是喝茶水，一般都不会食用胖大海。淡有人问，除了喝茶水之后，胖大海能够吃吗?
胖大海泡开之后就不会干燥的了，想吃的可以吃，比较营养还是出在胖大海身上，吃了没坏处，不吃也没事。
4胖大海的禁忌人群
1、脾胃虚寒的人，因为胖大海本身就是寒性的，如果虚寒的人吃了，会引起头晕、血气不足。
2、风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。因为胖大海是寒性的，所以只能用于燥热引起的咳嗽或者干咳。
3、糖尿病患者是不适宜服用的。胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。
4、低血压患者也是不适宜服用的。胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够会构成血压的偏低。
5、如果是患有风寒性感冒的人也是不适宜服用的。
6、以胖大海代茶饮的人，每次不得超过3粒，防止中毒。
7、老人也是不适宜多喝的。
5胖大海能和菊花一起泡水喝吗
注重养生的人们，家中总会备着这样或者那样的花茶，或者是一些中草药。比如枸杞菊花泡茶喝可以清肝明目，玫瑰花泡茶喝可以改善月经情况等。那么，胖大海更多地是作为药使用，而不是平时的保健饮品，它其实是可以与菊花一起泡水喝的。
不过需要注意的是胖大海是药，不是日常保健饮品，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人及脾虚者更应慎用。另外，菊花具有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。
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