在大家的周边，都是很多的美食了，现在交通越来越好，我们基本上都是可以吃到各地的美食。而各种美食之中，有不少都是鱼类的，味道都是非常不错的。有这样的一个女子就在卖这种有特色的鱼，大家平常都是很少见的，但是每天都是生意非常的好，女子生意非常的忙。
这位女子她本来是有一个非常好的工作的，收入也是非常的稳定。但是由于不想要这样一个稳定的工作，觉得做久了很没有意思。于是想起了自己的小时候经常吃的一种特色的鱼，就开了一个只卖这种鱼的店，让她没有想到的是，这种鱼会受大家这么欢迎，大家都是抢着来买的。
女子说这种鱼只能是选择淡水鱼来做的，然后在缸内用盐来腌制，之后再用白酒和甜酒再进行密封腌制的。制作的过程是非常多程序的，女子非常用心的在做，而且加上自己独特的腌制手法。所以每次这些鱼一开封出来的时候，香味都是远远都能闻到的，女子每天都要做好几缸的鱼呢！
最后女子说，其实这种鱼做出来就叫做糟鱼，名字虽然不怎么好听，但是这种糟鱼买回去之后经过处理，再蒸熟来吃，顾客们都说非常的美味，肉质吃起来非常的棒。有的顾客都说：这种糟鱼不能看长相，味道才是最好吃的，平时一天能卖五六百条，基本上每天都是守着女子开店，来晚了就买不到了。
@网友“梯纹”：看起来确实有点恶心啊这种鱼，真的没有吃过，有那么好吃吗？有没有人吃过呢？
@网友“们吖”：我这里也有在卖这种，不过我从来没有买过，原来真有那么好吃，下次我也试下。
@网友“你萨”：以前小时候自己的妈妈经常都会做这种鱼给我吃，但是现在在城市基本上都见不到了。
鱼种类是非常多的，也有很多种不同的做法，每个地方也有每个地方不同的特色。但是像这种糟鱼，很受顾客欢迎的，就知道它确实是很美味好吃的了，不然顾客也不会怕买不到了。那么大家有没有见到这种糟鱼呢？有没有人吃过的？欢迎留言。（免责声明：图片源于网络，如有侵权请联系删除）
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