怀孕期间,孕妇对各种矿物质、微量元素的需求量增多,其中,对锌的需求也在增加,如不能摄入足够的锌,可导致胎儿脑细胞分化异常,脑细胞总数减少;新生儿出生体重低下,甚至出现发育畸形。那么,孕妇补锌有什么作用呢?孕妇每天要补多少锌?一起来看看吧。
1孕妇补锌的作用
1、促进人体的生长发育:处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
2、维持人体正常食欲:缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
3、增强人体免疫力:锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
4、促进伤口和创伤的愈合:补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
5、影响维生素A的代谢和正常视觉:锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
6、维持男性正常的生精功能:锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
2孕妇每天要补多少锌
锌是酶的活化剂,参与体内80多种酶的活动和代谢,它与核酸、蛋白质的合成,与糖类、维生素的代谢,与胰腺、性腺、脑垂体的活动等关系十分密切,发挥着非常多而重要的生理功能。锌能刺激细胞的分裂,是促进组织生长,帮助创伤组织修复及有利智力发育的重要物质。所以,缺锌万不能忽视。那么,孕妇每天补多少锌才不会缺锌呢?
于正常人而言,每天需要补充10-15毫克的锌,而孕妇由于担负着自身和胎儿两个人的营养需要,并且在怀孕期间体内锌含量会处于临界状态,所以需要补锌的含量就会比正常人多,通常是比常人高出一倍,也就是25-30毫克。
为了保证孕妇及胎儿的健康,孕妈妈们获取锌的来源最好是食物,如瘦肉、鱼、核桃、榛子、瓜子等,尤其是越接近产期,越要多吃这些含锌量比较高的食物。
3孕妇补锌的时间与方法
孕妇补锌的时间:
孕妈妈们一般都在怀孕后,在医院经过检查,在医生的指点下才开始补锌。其实,在孕前做备孕准备的时候就应该补锌。锌,是人体必不可少的微量元素,对于人体健康的作用,就像专家们所说的:锌是“生命和智慧的火花”,没有锌,就没有生长发育。因此,备孕的时候准妈妈们就应该补锌。
孕妇吃什么补锌:
一般来说,补锌可以通过食用一些含锌的食物,比如瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉等等。但是因为孕妈妈怀孕的原因,有些食物必须要忌口。
钙锌不能同补:
很多保健品的宣传广告都号称“钙锌”同补,殊不知,微量元素互相之间会产生拮抗作用,同时补充轻则不吸收,重则给身体带来不适。因此,怀孕补锌、钙,最好在餐前补锌,餐后补钙,时间间隔一小时以上。
补锌吃海鲜要小心
秋季正是大闸蟹上市的季节,味美又富含各种微量元素,很多孕妇都嘴馋了不淡定了,不过孕妇吃海鲜可要小心,不能乱吃。
美国科学家公布一项研究成果说,妇女在怀孕期间多吃鱼和海鲜,她们的宝宝会比其他孩子发育更好、更聪明。研究人员发现,在怀孕期间平均每周摄入鱼和海鲜340克以上的妇女,其孩子智力和身体发育均比其他孩子更好。但是,这一研究成果颇有争议。一些专家认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃剑鱼、金枪鱼等含汞量高的海鱼。
4孕妇补锌注意事项
孕妈妈在补锌的时候,需要格外注意,最好是以食补为主。可以吃一些牡蛎、动物内脏、鱼、干豆、核桃等锌含量比较高的食物。
同时,孕妇一定要尽可能的少吃或者不吃太过精致的米、面,因为过于精致的米、面在加工过程中就已经损失掉大量的锌了。
还需要注意的是,如果不是极度缺乏锌的话,是不宜用药物补锌的。如果有必要,则需要在医生的指导下进行服用。
并且,孕妇补锌切忌过量。如果补锌过多很容易引起一些不良反应,如出现恶心呕吐等,还有可能出现神经系统和肝脏的损害,或是引起其他一些不好的疾病。
所以,孕妈妈们在补锌的时候,最好注意定期检测血液样本,避免锌摄入过量。
温馨提示:补锌的同时增加蛋白质的摄入及治疗缺铁性贫血,能够加速改善锌缺乏的进程。
5孕妇补锌食谱—孜然鱿鱼
原料
鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
做法
将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。
将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。
锅中放油烧热后,放入葱末、姜
片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透。
营养小秘诀
鱿鱼含有丰富的蛋白质,其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品,其锌含量仅次于牡蛎。
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