随着近几年生活方式和饮食习惯的改变，如饮食中能量过高、活动减少、摄入水果过多等，妊娠期糖尿病的发病率逐年上升，由原先的3%上升到6%～7%。妊娠期糖尿病会对孕妈妈和胎宝宝产生危害。那么妊娠期糖尿病吃什么，下面来了解一下。
1妊娠期糖尿病吃什么
1.宜吃清炒虾仁黄瓜：水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。
1.宜吃清炒虾仁黄瓜：水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。
制作方法：将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。将黄瓜洗净，去皮，切成丁。锅内放油加热，放葱、姜末炝锅，放人虾仁、黄瓜丁，食盐、科酒、味精，大火炒片刻即出。
功效：黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、健脑安神;
2.以五谷根茎及豆类为主要来源,尤其是含纤维素较高的燕麦片,糙米和全麦面包更佳;
3.水果中的草莓,菠萝,猕猴桃等因可溶性纤维,维生素和矿物质含量高,应优先选用.但香蕉.甘蔗.龙眼和葡萄等含糖量较高,故不易多吃;
4.食糖,蜂蜜,巧克力,甜点等双糖,单糖食物应尽量避免;
5.绿叶蔬菜因能提供大量维生素,矿物质和粗纤维,既能调剂孕妇的口味,适应孕妇的饮食习惯,又因含糖量低,故可不限量进食。
6. 少吃多餐，每天可吃5-6餐，减少每餐主食约1/3，多吃青菜，戒甜食，勿喝孕妇奶粉，只吃含糖少的水果，在两餐之间吃。
7.少吃淀粉含量高的食物，食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法，饮食清淡，不宜过咸过油。
汤以素汤为主，少食排骨、骨头汤。
8.忌动物性脂肪油如奶油、猪油、黄油等。
2警惕妊娠糖尿病并发症的发生
妊娠期有三多症状(多饮、多食、多尿)，或外阴阴道假丝酵母菌感染反复发作，孕妇体重>90kg，本次妊娠并发羊水过多或巨大胎儿者，应警惕合并糖尿病的可能。
另外一个常见的妊娠糖尿病症状是疲乏无力，这是因为吃进的葡萄糖不能充分利用而且分解代谢又增快，体力得不到补充的缘故。 虽然吃了很多营养丰富的食物，但是由于体内胰岛素缺乏，食物中葡萄糖未被充分利用即被排泄掉了，而由脂肪供应热能，蛋白质(蛋白质【译】：是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。)转化为葡萄糖的速度也大大加快，于是体内糖类、蛋白质及脂肪均大量消耗，致使患者体质差、体重轻。由于葡萄糖的异常代谢加速，引起血液中、尿液中葡萄糖的含量增加，妊娠早期合并糖尿病易发生真菌感染。妊娠中期糖尿病症状可减轻。妊娠晚期分娩、引产、剖宫产也容易导致细菌感染，而使糖尿病症状进一步加重。
酮症酸中毒昏迷。妊娠糖尿病急性并发症，当妊娠糖尿病患者遇有急性应激情况，例如各种感染、急性心肌梗死、脑血管意外等时，体内糖代谢紊乱加重，脂肪分解加速，尿酮体阳性，称为糖尿病酮症。当酮体进一步积聚，蛋白质分解，酸性代谢产物增多使血pH下降，则产生酸中毒，称为糖尿病酮症酸中毒。
高渗性昏迷。妊娠糖尿病未及时诊断治疗以至发展至妊娠糖尿病高渗性昏迷，此外口服噻嗪类利尿剂、糖皮质激素，甲亢，严重灼伤，高浓度葡萄糖治疗引起失水过多、血糖过高，各种严重呕吐、腹泻等疾患引起严重失水等也可使妊娠糖尿病发生高渗性昏迷。
乳酸性酸中毒。乳酸是葡萄糖的中间代谢产物。葡萄糖的分解代谢包括葡萄糖的有氧氧化和葡萄糖的无氧酵解。前者是葡萄糖在正常有氧条件下彻底氧化产生二氧化碳和水，它是体内糖分解产能的主要途径，大多数组织能获得足够的氧气以供有氧氧化之需而很少进行无氧糖酵解;而后者是葡萄糖在无氧条件下分解成为乳酸。
胰岛素低血糖症性昏迷。多见于糖尿病Ⅰ型中脆性型或Ⅱ型中、重型。一般由于胰岛素剂量过大，特别当妊娠糖尿病患者处于呕吐、腹泻，或饮食太少，以及产后期。
温馨提示：准妈妈们为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生，餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升，且母体空腹太久时，容易产生酮体，所以建议少量多餐，将每天应摄取的食物分成5-6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，所以睡前要补充点心。
3妊娠糖尿病的危害有哪些
出生后低血糖
产妇高血糖促使胎儿分泌过多的胰岛素，但分娩后，孕妇的血糖已不能进入婴儿身体内，但新生儿仍然分泌大量胰岛素，造成低血糖发生。因此，如果孕妇患有妊娠期糖尿病，在新生儿出生后的几小时内医师会检查血糖。
感染机会增加
妊娠期糖尿病发生感染的机会大大增加，尤其是会阴部、生殖道、膀胱尿路感染等。一旦发生感染，抗生素治疗是最好的方法，但许多抗生素会对胎儿的发育产生不良影响，因此不要自作主张，擅用抗生素，而应该在医师指导下选用副作用小的抗生素。
难产或剖宫产
当孕妇血糖被有效控制时，胎儿体重就会接近正常，因此妊娠期糖尿病孕妇也会顺利分娩，但若血糖未能有效控制，出现巨大儿，易发生相对头盆不称，不能正常分娩，只好采取剖宫产，虽然在目前医疗条件下，剖宫产是安全的，但任何手术都会带来并发症，尤其是患有糖尿病的孕妇。
妊娠高血压综合征
妊娠期糖尿病的孕妇可能出现严重的妊娠并发症，即妊娠高血压综合征，此时孕妇的血压增高，全身水肿，对孕妇和胎儿都会产生严重不良影响。一旦出现妊娠高血压综合征，不仅要有效控制血糖，而且必须到医院就诊，积极治疗，包括住院及卧床休息，相应药物治疗。
妊娠结束后的糖尿病
对于妊娠期糖尿病的孕妇来说，一种较为严重的后果是分娩后糖尿病仍旧存在。约2%的妊娠期糖尿病孕妇分娩后糖尿病并未消失。约8%的妊娠期糖尿病孕妇分娩后糖尿病好转，但出现“糖耐量异常”，即血糖较正常高，但还没达到糖尿病的标准。约60%的妊娠期糖尿病孕妇分娩后症状消失，血糖正常，但在以后的岁月里还可能发生糖尿病，尤其是肥胖者。
巨大儿
妊娠期糖尿病孕妇血液内过多的葡萄糖会经过胎盘进入胎儿体内，使得胎儿产生大量胰岛素以降低血糖，高血糖及高胰岛素导致胎儿体重增加，因而出现巨大儿，分娩的难度增大，往往需要剖宫产。
黄疸
新生儿出生后皮肤会微微发黄，这是由于一种称为胆红素的物质未能及时排除造成的，在正常妊娠分娩的新生儿，黄疸一般不会造成严重后果，但在妊娠期糖尿病的孕妇分娩的新生儿，由于新生儿的肝脏发育不理想，因而不能及时清除胆红素，黄疸会非常明显，并逐渐加重，有时会造成严重后果。
死胎或早产
妊娠期糖尿病还会造成死胎或早产，如果孕期血糖控制好，宝宝出生后发生糖尿病的可能性并不比正常妊娠出生的宝宝大。
4如何预防妊娠糖尿病后遗症
1、及时诊断出孕期妊娠糖尿病
适当处理妊娠糖尿病可减低以上严重并发症之出现。大部分患者并没有任何表面的征象。当怀孕期出现一些有关糖尿病异常时才需作出处理，但有可能来不及有效地减少或预防所有风险。因此及时作出诊断十分重要。
2、孕期和产后合理饮食
饮食疗法是控制妊娠期糖尿病的基础：
(1)每日适当限制总热量。
(2)适当控制碳水化合物的摄入，增加膳食纤维摄入量。
(3)增加蛋白质的供给。
(4)减少脂肪的摄入量。
(5)保证矿物质和维生素的充足供给。
(6)限制钠盐的摄入。
(7)少食多餐。
3、产后复查血糖
妊娠期糖尿病患者在产后三个月，可以去医院做一个糖耐量实验，如果检测结果不正常，那就说明这已经不是单纯的妊娠期糖尿病了，而是糖尿病，需要在内分泌科医生的指导下因人而异接受具体的治疗。如果糖耐量检测结果正常，则说明糖尿病症状已经消失，患者只需要每年定期查空腹血糖、餐后血糖，以便及早发现糖尿病。
曾患妊娠期糖尿病的女性，在产后要做到“三保持”：
(1)保持理想的体重。
(2)保持规律的饮食、运动习惯。
(3)保持每年定期监测空腹、餐后血糖的习惯。
5妊娠糖尿病患者喝豆浆会影响胎儿吗
糖尿病专家指出，妊娠糖尿病患者是可以喝豆浆的，胎儿所需要的所有营养物质都是通过母亲得到的。而且胎儿的生长发育不跟母亲协调，如果母亲没有很好的营养供给，胎儿就无法从母亲那儿得到，如果你不能得到补充，就会贫血。所以妈妈从怀孕16周开始，骨头就在脱钙。如果母亲严重营养不良，就会影响胎儿的生长发育。
孕妇喝豆浆还有以下好处：
1、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。假如能坚持天天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
4、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，假如体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
上述内容介绍了妊娠糖尿病患者喝豆浆会不会影响胎儿，相信朋友们现在应该都有所了解了吧，希望上述内容介绍能对妊娠糖尿病患者有所帮助。
温馨提醒：
孕妇如果确诊患有糖尿病，要配合医生，积极主动采用治疗，另外在严格遵守饮食方案，通过调整饮食，使孕妇血糖达到正常，孕妇无饥饿感，营养供给能满足孕妇和胎儿的需要最为理想。
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