糖尿病分为Ⅰ型和Ⅱ型两种。糖尿病的发病原因与自身因素和外界因素有关。糖尿病的食疗方，糖尿病是一种血液中的葡萄糖容易堆积过多的疾病。糖尿病多发于中年人，引起糖尿病的原因很多，肥胖、遗传、激素异常都有可能引起糖尿病的发生!下面看下糖尿病的食疗方：
1糖尿病患者皮肤干燥如何处理
随着年龄的增长，皮肤会变薄变干燥，特别是足部的皮肤表现更加明显。冬天空气干燥，加之室内的加热系统吹出干燥的热风会使皮肤更加干燥。用过热的水泡澡，或用碱性较大香皂和清洁剂洗澡会洗去皮肤的油脂而使皮肤干燥。
糖尿病患者由于患有外周末梢神经损伤，患者皮肤的血流、排汗和皮肤湿度都会受到影响，患者皮肤发汗会明显减少甚至完全消失，从而导致严重的皮肤干燥。因此糖尿病患者日常应注意皮肤护理，使用护肤霜保持皮肤湿润。
糖尿病患者在选择沐浴用品时应避免选用不含有酒精的产品，酒精挥发会带走皮肤水分，使皮肤干燥。对于化学色素或者香味敏感者，可以选用无色无味的沐浴产品。以矿物油、橄榄油、杏仁油、木油或植物油为主要成分的保湿产品，保湿效果不明显。芦荟凝胶有很好的保湿作用。保湿产品包括霜剂、水剂、油剂、膏剂等，患者可以根据自己的喜好来选择。使用保湿护肤品的最佳时间是在沐浴以后，以更好锁住身体吸收的水分。患者一般每天使用一次即可，如果皮肤干燥症状很严重，每天可以使用2~3次。
2糖尿病患者食疗
口蘑冬瓜
材料：冬瓜100g，口蘑20g，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油5g。
做法：1、将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。保健功效：冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。
生菜包松仁鱼米
材料：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青鱼150g，豆瓣酱5g，盐等调味品适量。
做法：1、青鱼改刀成粒状，上浆。起油锅，煸炒松仁、玉米，加入鱼粒，翻炒，加盐和味精后起锅。2、生菜洗净，吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。
保健功效：生菜富含维生素，松仁含不饱和脂肪酸及维生素e，鱼米含优质蛋白。
葛根粉粥
材料：粳米100g，葛根粉30g。
做法：1、将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。2、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。
保健功效：具有解热、降血脂和降血糖的作用。
生山药知母汁
材料：生山药粉30g，花粉15g，知母15g，生鸡内金粉10g，五味子10g，葛粉10g。
做法：将知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。 多吃山药
保健功效：用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。。
雪菜豆腐
材料：豆腐100g，雪菜20g，烹调油5g，食盐、味精适量，葱、姜末少许。 做法：1、将豆腐切成2cm见方的块，用开水烫3分钟，捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热，放葱、姜炝锅，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤，旺火收汁，放味精，出锅即可。
保健功效：雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用，豆腐能够生津润燥、清热解毒。
3糖尿病初期的症状是什么
糖尿病的早期症状典型的表现有：“三多一少”，即多饮、多尿、多食、体重下降。
视力模糊：因为房水的渗透压受血糖的调节，血糖高，房水的渗透压随之升高，进而导致视力模糊。
2型糖尿病的早期症状可有皮肤瘙痒，尤其是老年女性糖尿病患者，常常出现顽固的外阴瘙痒，很难治愈。
多数病人起病隐匿，无明显症状，以并发症或伴发病就诊。早期糖尿病表现为胰岛素分泌时相异常，很容易饥饿，可表现为低血糖症状。此外，在围手术期发现血糖高，以及在应激状态(感冒发烧、中风、心肌梗死等情况)下发现血糖升高的人应该要怀疑糖尿病。
因此，建议高危人群(如有遗传倾向者、肥胖者、老年人、妊娠糖尿病、胖大婴儿、宫内发育不全者等)，应该进行健康体检，便于早期发现糖尿病。
4糖尿病病人如何选择合适的鞋子
糖尿病病人选择合适的鞋子需要注意以下几方面：
1、柔软舒适第一
糖尿病患者选择的鞋子要柔软舒适，鞋底不能很硬。鞋子的材料最好是纯棉布。柔软的棉布鞋可以帮助减轻鞋底对脚部造成的压力，缓冲走路鞋子对脚部的摩擦。同时要注意鞋底也要柔软有弹性，有较好的减震作用，这样脚底的受力才不会过猛。
2、最好选择系带鞋
糖尿病病人最好选择系带鞋，因为糖尿病病人的脚部肿胀是常有的症状。系带鞋可以随时调整鞋子的松紧和大小，同时可以防止因为脚部感觉麻木，神经病变造成感觉失灵致使察觉不到鞋子脱落。选择鞋子时，要注意鞋子的宽度，脚的最宽部位要和鞋子最宽的部位吻合，脚趾前段也要留出足够的空间防止脚趾头挤压出现损伤。
5儿童为什么会得糖尿病
一、与Ⅰ型糖尿病有关的因素：
1、自身免疫系统缺陷：因为在Ⅰ型糖尿病患儿的血液中可查出多种自身免疫抗体，如谷氨酸脱羧酶抗体(GAD抗体)、胰岛细胞抗体(ICA抗体)等。这些异常的自身抗体可以损胰腺结构伤人体胰岛分泌胰岛素的B细胞，使之不能正常分泌胰岛素。
2、遗传因素：Ⅰ型糖尿病有家族性发病的特点，如果亲属患有糖尿病，那么小儿比无糖尿病家族史的人更易患上此病。
3、病毒感染：Ⅰ型糖尿病患儿发病之前的一段时间内常常得过病毒感染，而且Ⅰ型糖尿病的“流行”，往往出现在病毒流行之后。
二、与Ⅱ型糖尿病有关的因素：
1、遗传因素：遗传特性Ⅱ型糖尿病比Ⅰ型糖尿病更为明显。例如：双胞胎中的一个患了Ⅰ型糖尿病，另一个有40%的机会患上此病;但如果是Ⅱ型糖尿病，则另一个就有70%的机会患上Ⅱ型糖尿病。
2、肥胖：肥胖病人的多余脂肪集中在腹部，他们比那些脂肪集中在臀部与大腿上的人更容易发生Ⅱ型糖尿病。
3、生活方式：吃高热量的食物和运动量的减少也能引起糖尿病。
由遗传导致的小儿糖尿病难以避免，但家长应采取措施尽量避免小儿应生活方式不当而导致糖尿病。
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