在贫血这种疾病的病因当中，失血或者是慢性出血是常见的病因之一，当然胃出血也是有可能导致贫血的。不过胃出血除了能够引起贫血之外，还容易导致很多问题。胃出血是常见的上消化道出血疾病，有将近40%的患者是出现在胃部以及12指肠部位。胃出血很有可能因为急性或者慢性的胃炎引起。那么胃出血会引起贫血吗？下面我们就来看看。
1胃出血平时要少吃这些食物
1.刺激性的食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
2.酸性食物
酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用
3.产气性食物
有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
2胃出血会引起贫血吗
引发胃出血的病因有很多，但是在日常生活中，最常见的病因就是胃发炎、肠溃疡。而且，根据不同的出血原因，会有各种不同的专业名词，像胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃粘膜糜烂等等，这些都是最常见，也是我们最需要防范的病因。患病以后，可以详细咨询医生自己具体是什么原因导致的。
胃出血一般可能导致贫血，而不是由贫血导致胃出血。所以，在胃出血出现以后，会引起病人出现一些病状，如果病人出血的速度比较慢，流血量又不多，那么这时候病人不会有很明显的反应。只有在长时间出血后，病人才会出现贫血。一般如果流血量太多，会出现心慌、出冷汗、面色苍白的反应，这时候就需要特别注意了。
对于胃出血的病人，要特别注意饮食，以容易消化的烹调方式为主(如蒸、煮、炖)进行煮饭菜，三餐要定时定量，最好是少吃多餐，千万不要暴饮暴食，进餐的时候要细嚼慢咽，并且保持良好的情绪。此外就是戒烟戒酒、咖啡因、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取。
患者朋友应该注意这样一个现实，那就是胃出血引起的死亡率在10%左右，也就是说，胃出血千万不能够小视。为了避免胃出血平时一定要加强预防保健，饮食一定要有规律，暴饮暴食是绝对不行的，吃饭一定要按时按量，饮食适当清淡一点，少吃一些油煎油炸以及辛辣的食物，不要饮用烈酒，平时也不要抽烟。
3胃出血去医院做哪些检查
1.化验检查
急性消化道出血时，重点化验应包括血常规、血型、出凝血时间、大便或呕吐物的隐血试验肝功能及血肌酐、尿素氮等。
2.特殊检查方法
(1)内镜检查 胃镜直接观察，即能确定，并可根据病灶情况作相应的止血治疗。做纤维胃镜检查注意事项有以下几点：①胃镜检查的最好时机在出血后24～48小时内进行。②处于失血性休克的病人，应首先补充血容量，待血压有所平稳后做胃镜较为安全。③事先一般不必洗胃准备，但若出血过多，估计血块会影响观察时，可用冰水洗胃后进行检查。
(2)选择性动脉造影 在某些特殊情况下，如患者处于上消化道持续严重大量出血紧急状态，以至于胃镜检查无法安全进行或因积血影响视野而无法判断出血灶，此时行选择性肠系膜动脉造影可能发现出血部位，并进行栓塞治疗。
(3)X线钡剂造影 因为一些肠道的解剖部位不能被一般的内镜窥见，有时会遗漏病变，这些都可通过X线钡剂检查得以补救。但在活动性出血后不宜过早进行钡剂造影，否则会因按压腹部而引起再出血或加重出血。一般主张在出血停止、病情稳定3天后谨慎操作。动脉造影及内镜的检查。
(4)放射性核素扫描 经内镜及X线检查阴性的病例，可做放射性核素扫描。其方法是采用核素(例如99m锝)标记病人的红细胞后，再从静脉注入病人体内，当有活动性出血，而出血速度能达到0.1ml/分钟，核素便可以显示出血部位。
4胃出血病因
胃、十二指肠疾病(20%)：
胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃粘膜糜烂、应激性溃疡、慢性胃炎、胃癌、胃息肉、胃平滑肌肉瘤、胃平滑肌瘤、胃粘膜脱垂、手术后吻合口溃疡、套叠、胃肉芽肿病变、十二指肠憩室。
食管疾病(20%)：
食管胃底静脉曲张、食管贲门粘膜撕裂综合征、食管裂孔疝、食管炎、食管溃疡、食管癌、食管良性肿瘤、食管憩室。
血管病变(15%)：
主动脉瘤、脾动脉瘤、胃壁内小动脉瘤、血管瘤、胃粘膜下动静脉畸形、遗传性出血性毛细血管扩张症。
肝胆胰疾病(15%)：
肝硬化伴门脉高压症、肝癌伴门脉高压症、门静脉血栓形成、门静脉阻塞综合征、胆道出血、壶腹癌、胰腺癌侵犯十二指肠、急性胰腺炎。
全身性疾病和其他(10%)：
流行性出血热、钩端螺旋体病、肺原性心脏病、肺气肿合并感染、凝血机制障碍、白血病、紫癜、血友病、弥漫性血管内凝血、淋巴瘤、尿毒症、淀粉样变性、结节病。
5胃出血预防
预防保健
1、规律饮食，不要暴饮暴食，按时吃饭，饮食宜清淡，少食辛辣，煎炒，油炸，烈酒等不消化和刺激性食物，多食水果，蔬菜和纤维性食物，多饮水。
2、保持情绪的良好，不要悲观，胃是最受情绪影响的器官之一。
3、加强体育锻炼是治疗的关键，慢跑，打太极拳等。
另外，还需注意：
1、减少诱发因素，包括戒烟、不饮烈性酒，加强自我保健，注意生活饮食规律。同时，尽可能少服用对胃粘膜有损伤的药物，如必须服用，应加服H2受体拮抗剂或碱性抗酸剂、胃粘膜保护剂、质子泵抑制剂等。
2、凡溃疡病复发次数多、溃疡愈合慢、曾出现并发症(如上消化道出血、溃疡穿孔、幽门梗阻)的病人应坚持维持治疗。
3、对年龄大、全身有较严重的伴随疾病或需经常服用非甾体抗炎药(如阿司匹林、消炎痛等)的患者，应给予维持治疗。
4、对有溃疡病复发症状者，原则上应进行胃镜检查，以确定是否复发、是否仍为良性溃疡。要警惕极少数良性胃溃疡在反复破坏和再生的慢性刺激下发生恶变。
5、在认真进行维持治疗的同时或停药后不久即出现溃疡病复发者，应及时去医院复诊，了解是否又有幽门螺杆菌感染或伴有其他疾病，以免耽误诊断和正确治疗。
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