外面卖的饮料实在添加太多的色素，倒不如自己鲜榨一杯玉米胡萝卜汁来的的更健康美味营养，而且是纯天然的颜色，不添加任何添加剂。玉米胡萝卜汁怎么做呢，又有什么功效呢，如果您感兴趣的话请继续往下看吧
1玉米胡萝卜汁怎么做
【胡萝卜玉米汁】原料:胡萝卜1根 玉米2根 蜂蜜适量
做法:1 胡萝卜切滚刀块儿，放入沸水中煮制10分钟，关火焖一会儿捞出
2 从玉米棒子上剥下玉米粒，放入沸水中煮制8分钟，捞出
3 胡萝卜块儿+玉米粒+纯净水(以没过材料为宜)一同放入料理机里
4 高速打30秒，关闭开关静止几十秒再重新开启，低速打30秒口感会非常细腻
5 可以根据个人口味添加蜂蜜!
2玉米胡萝卜汁的各种成分有什么营养价值
胡萝卜的营养价值:每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6~8、3克，铁0、6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克，维生素B10、02~0、04毫克，维生素B20、04~0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的"充盈物质"，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
玉米的营养价值:最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症，在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;"生命元素"硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。含有7种"抗衰剂" 负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种---钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
3玉米胡萝卜汁可以给小宝宝喝吗
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。如果宝宝有拉肚子的情况，喝胡萝卜水还能起到收便止泄的作用。
玉米中含有大量的营养保健物质。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
打汁的玉米最好选择新鲜的甜玉米，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍;“生命元素”硒的含量则高8—10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
因胡萝卜多吃容易造成宝宝皮肤发黄，所以最好不要天天吃胡萝卜。
胡萝卜和玉米的渣比较硬，小宝宝不容易吸收，所以一定要过滤再给宝宝喝。
4长期喝玉米萝卜汁能不能减轻轻度脂肪肝
玉米萝卜汁具有调节血脂的保健作用，长期服用会脂肪肝的转归是有一定的好处的。脂肪肝平时饮食上注意：低脂低糖低盐饮食，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内;保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等;多食用蔬菜、水果、粗粮等含维生素、纤维素多的食物。少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等;晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。戒烟戒酒，脂肪肝经过调理，是可以逆转的。
5常喝胡萝卜玉米汁可明目
老年人会出现不同程度的视力下降、视物模糊等眼疾，甚至患老年性黄斑病变，常喝胡萝卜玉米汁有助于明目。玉米中含有的黄体素和玉米黄质，具有抗氧化作用，能吸收进入眼球内的有害光线，保持视网膜黄斑的健康，可降低患老年性黄斑病变风险，并可延缓眼睛老化。胡萝卜中的维生素A可以促进眼睛细胞中免疫球蛋白的合成，有效维护眼睛健康。将100克胡萝卜切块，与100克玉米粒一起用油朝一下，然后放入食物搅拌机内，加少量水，绞碎，加热后饮用。每天坚持饮用，明目效果更好。
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