春天不能缺的3种野菜，吃起来非常美味，每天吃一点对身体好！春天是吃野菜的季节，春回大地，万物复苏，农村野菜一片生机勃勃，在农村我们可以吃到很多的野菜，所以很多人都会选择在这个季节，来到农村地区游玩一番，顺便品尝当地的美食特色——野菜，野菜吃起来的口感，和我们平时吃到的蔬菜是很不同！
不经常吃的人会有点不习惯，但是你们知道吗？野草的营养价值是十分丰富的，很多野菜的功效非常的好，吃起来对人的身体健康非常的好，你们有吃过农村的野菜吗？今天，我们就来讲讲这三种农村在春天必吃的野菜，一起来看看都是会些什么吧！
第一种就是婆婆丁了，很多城市人都不知道婆婆丁是什么，其实就是我们常见到的蒲公英了，这种野菜是可以拿来吃的平，吃起来的味道非常的不错，婆婆丁可以用来凉拌，清炒，煮汤，都是非常不错的选择，还能够起到清热解毒，消痈散结的作用，对人的身体很好。
第二种就是荠菜了，我想大家对荠菜应该是非常的熟悉，因为这是农村地区最常见的一种野菜了，是野菜中的珍品，荠菜不用加味精，味道也是非常的鲜美的，因为含有一种叫做谷氨酸的成分，吃起来的作用和味精差不多，荠菜能够促进消化，降低血压，预防癌症，是很不错的一种野菜！
这第三种集市香椿了，香椿是一种非常美味的野草，一斤可以卖到几十块钱甚至是上百块，香椿含有一种气味，因为这个气味也是有很多人不敢吃香椿，但是你们知道吗？香椿的功效是非常好的，能够健脾开胃，利尿解毒，保健美容，赶紧试试这些野菜吧！
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