前几天，小果儿接到在当老师的闺蜜打来的电话，说这几天连着上了不少课，喉咙又干又痛的，吃什么可以缓解下。
想要润喉的话， 梨汤肯定是最好的选择哇～
梨有生津润肺，止咳润喉的妙用。且夏天气候炎热，易出汗，需要多补充一些水分，喝些梨汤可比喝水要滋润的多哦～
小果儿今天就分享一个老北京传统的生津止渴妙方， 小吊梨汤。
· 小吊梨汤·
By 拾味爸爸
雪梨1个 银耳半朵
干山楂4片 冰糖8g
枸杞3g 清水适量
1.银耳提前用清水泡发一小时。
2.摘去根部，撕成小朵。尽量撕得细碎些，有助于出胶，口感也会更好。
3.烧一锅水，水开后倒入银耳，中火煮约20分钟。注意水量要一次加足，让银耳全部浸没在水中。
4.梨用淡盐水搓洗干净。
5.削皮，留起备用。
6.把梨肉和梨皮加入锅里。梨皮同煮是很关键的一步，可以增加梨汤的浓稠度和颜色。
7.放入洗净的干山楂片。
8.加盖继续熬煮约30分钟。
9.煮到汤汁略显得粘稠时，加入枸杞和冰糖。
10.拌匀煮约10分钟，汤汁变得浓稠后即可关火。
吃梨不要去皮。
梨肉性凉，吃多了就可能会拉肚子，而梨皮是腹泻克星。且梨皮中还含有超多的纤维，带皮吃也能保证梨营养的完整性。
如果担心梨皮上有农药残留或者是打了蜡，洗的时候用少许盐搓洗一下就好了。
你有什么润喉小妙招？
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