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金丝皇菊为菊科植物,具有很高的饮用价值、药用价值、食用价值、观赏价值。用其泡茶具有香、甜、润三大特点,气味芳香,可消暑生津、袪风、润喉、养目、解酒,泡在沸水中的皇菊形如黄色绣球,让人遐想无限。皇菊花瓣中含有多种氨基酸、维生素和微量元素,黄酮类物质大部分能在泡饮中渗透到水中;皇菊性味甘、凉,不仅有清热祛风、明目解毒的作用,还能抑制毛细血管的通透性,发挥良好的抗炎作用,对口干、火旺、目涩或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。皇菊的食用方法有很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,可酿酒、煮粥、蒸制菊花糕、菊花饼菊花膏等。每当皇菊绽放时,金色花朵在阳光的照射下熠熠闪闪,吸引游人驻足观赏。时下,到田间赏皇菊、闲瑕品皇菊已成为人们健康休闲的生活方式之一。
一、【栽培技术】
1.田块选择:金丝皇菊主要产于安徽南部黄山地区和江西修水及婺源地区,所以一般情况下,对土壤和气候要求不是特别高,全国大部分地区都可以种植,实践也证明,很多地区也都试种成功。但是,毕竟原产地种植,品质会更高点,不管是花型大小还是色泽及口感,都会好于其他地区。因此选择金丝皇菊,最好还是选择安徽和江西地区为主。
2.种植时间:金丝皇菊它适应性很强,生长力旺盛,所以相对来说,它们栽培容易,管理简单。安徽地区种植一般是3月分株,4月扦插,5月种植。其他地区,根据气候及温差情况,做相应的调整,一般在4—6月期间,都可以种植。
3.种植前准备:田块选择金丝皇菊属阳性喜光花卉,适宜在气候凉爽、通风透光的环境中生长。对土壤要求不严,以中性、富含腐殖质、疏松肥沃、排水透气性良好的沙质土壤为最佳。最忌水湿,土壤湿度过大则易生长不良,若夏季雨水过多形成积水,则易烂根死亡。黏性重的土壤和低洼地不宜种植,忌连作。2.整地及土壤消毒种植前地块深翻25厘米左右,结合整地每亩施腐熟农家肥2000公斤、钙镁磷肥50公斤,将肥料翻入土中做基肥。
二、【皇菊繁殖方法】
1、繁殖方法有分株紧殖和杆插繁殖
(1)分株繁殖在11月采收菊花后,选择生长健壮、无病虫害的植株,将根全部挖出,除去地上基后,栽植在一块肥沃的地块上施一层土杂肥,以利保暖越冬,型年3-4月扒开土,浇水,4-5月份葡花幼苗长至15厘米时,将全株挖出,分成数株,按株行距各为40厘米,挖穴定植于大田,每穴1-2株,栽后盖土压实,浇水般每667平方米老苗可栽1公顷的生产田。
(2)杆插育苗4-5月份或6-8月份,选择粗壮、无病虫害的新枝作插条。取其中段,剪成10-15僵米的小段,用植物激素处理插条,然后按行距20-25厘米、株距6-7厘米插入苗床,并压实浇水,约20天可发根,以后每隔1个月通施一次人畜粪水,苗高20厘米时出圈移段3.移分株苗于4-5月、扦插苗于5-6月移栽。选择阴天成雨后或明天晚进行,在整好的面上,按株行距各40厘米,案厘米挖六,将带土挖取的动作分每1-2作,段后覆土压紧,定粗水4.间骨理1)中除移成活后应经常除草培土,直至现为止2)肥箱花离肥,除足基肥外,生长期还应追肥3次,第次在运青后,施10=15千克尿素,第二次在植分枝时,可施饼肥、人尿,第三次在现雷期,每667平方米施人尿2000千克。
2、移栽:扦插苗在3月中旬至4月下旬移栽,分株苗在4月移栽,每亩移栽2000株左右,多不超过2400株。起苗前1~2天,对幼苗喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液进行杀菌。选阴天或晴天的傍晚移栽,每畦栽植两行,株、行距均为50厘米,定植穴深6厘米。选择根系发达的种苗栽植,扦插苗每穴栽一株,分株苗每穴栽1~2株。栽后覆土压紧,浇足定根水;盖膜移栽的要用土封严移植穴,不能透风。若种苗较大,可将顶芽摘除,以减少养分消耗,提高移栽成活率。
三、【金丝皇菊的田间管理】
1.中耕除草:露地栽植的金丝皇菊,生长期间要加强中耕除草,一般每年进行5次中耕除草,分别在5—9月各进行一次,按照“除早、除小”的除草原则,避免杂草影响金丝皇菊植株的长势。由于皇菊根系分布较浅,中耕除草时宜浅耕,避免损伤根系。若出现根系裸露应及时培土,以防止倒伏。盖膜移栽皇菊的田块,要拔除蔸下的杂草,用除草剂清除沟内杂草,注意关注天气预报,保证施除草剂后3天内不遇雨。
2.水分管理:金丝皇菊忌积水,若夏季雨水过多形成积水,则易烂根死亡。因此,应加强排水管理,每次下雨前后要认真检查,确保排水畅通。在花期如遇干旱要及时浇水。
3.适时追肥:金丝皇菊喜肥,在土壤肥沃的地块生长势较强,因此,在施足基肥的情况下,还应根据不同生长期进行追肥。露地栽植,次追肥在植株整枝后进行,每亩施人畜粪水1500公斤或45%硫酸钾复合肥25公斤,第二次是在孕蕾期叶面喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液。对于基肥充足且盖膜移栽的菊花田块,分枝肥可不施,但如果生长后期缺肥,应于8月中下旬在垄沟内每亩撒施复合肥25公斤。金丝皇菊应少施氮肥,否则成干花率低,菊花质量差。
四、【病虫害防治】
菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病等,尤其在雨季发病率高。及时排水,多施多菌灵等药剂科防治。
五、【采收】
金丝皇菊开花时间较长,但采花时间较为集中,主要在11月上旬。待花朵开放3/4时,选晴天早上露水干后进行采收。采收后要及时加工,防止花朵腐烂、变色。
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