近日,许路儿在微博发的一组照片,引来热议。
许路儿微博
让网友吃惊的是,许路儿今年已经45岁了,但她依然拥有二十岁的美貌和身材。除了保养得好,还有一个很重要的原因就是大量饮水和多吃素。
01素食是什么?
不少人认为,素食就是只吃菜不吃肉?
根据国际素食者联合会成员的意愿,素食被定义为一种“不食用肉,家禽,鱼及它们的副产品,食用或不食用奶制品和蛋”的习惯。
02素食群体年轻化
随着素食理念的普及,带动了素食群体年轻化。Miki今年25岁,已有3年吃素时光。
一开始吃素食,是因为刚工作的时候,不会做饭只能叫外卖,价格贵又油腻,于是就想自己动手做一些素食简餐。后来发现,做素食很节约时间,很容易上手。
随着深入了解
Miki认识了很多爱吃素的朋友
他们经常一起吃素
探索吃素的正确方式
对于想尝试吃素的人
很多人容易存在误区
Miki给了一些建议
1光吃素不营养、蛋白质不丰富,长期吃素容易导致脸色不好看。
医师许丽丽:
吃素之后没注意营养搭配,食物种类太单调所致。
有些人愿意吃素食,又觉得素食花样太少,有些用料又太讲究,于是随意搭配。
Miki认为,吃素更要讲究“营养搭配”,可以通过多看书籍、参加一些素食公益活动,慢慢对如何吃素形成一个体系。
素食公益活动
此外,如果想长期吃素,主食一定要吃,因为皮肤发黄往往是因为营养够了热量不够。可选择的素食主食有很多种,五谷杂粮饭、小米粥、玉米都是很好的食材。
Miki分享了自己的三餐:
@蜜糖也分享了自己的一些便当素食餐:
2夏天,素食料理让人感到清爽,因为吃素容易导致体寒?
夏天,素食料理让人食欲大增,是因为天气热不想吃温、热食品,但素食五颜六色的合理搭配,如生食沙拉,胃口比较好。
从中医角度看,大部分的素食材料属性偏寒、凉。吃素导致体寒,是因为不合理的食用容易导致阳虚体寒,体质失衡。
在日常的植物性食物里,富含优质蛋白主要是黄豆或其制品,可以将富含优质蛋白的黄豆及其制品纳入菜单,或选择原料偏温、热的素食,适当加入这些食材去调和平衡。
3年轻人吃素只是为了减肥?
单纯通过控制饮食的方法是很难起到减肥效果的。Miki说,吃素对于她来说,最大的惊喜是给她带来平和和喜悦的正能量。而且对于现在生活快节奏的年轻人来说,素食可以节约时间,它讲究简单、纯粹。
很多人为了健康
慢慢远离肉类食物
在吃素几乎成为一种时尚的时候
不少专家提出:
长期吃素并不见得是件好事
事实上,在饮食上,
最重要的是讲究
合理营养、均衡膳食
不要对“吃素人群”产生偏见
根据自身情况
选择合理饮食最重要
最后,小编推荐大家
“彩虹饮食”
尽量搭配5种颜色进食果蔬
效果最佳哦~
绿色:绿色食物含有一种大量的抗癌物质,可以有效起到抗病毒作用。
紫色:紫色食物含有花青素,可以有效预防血管硬化,心脏病发作和血液凝结而导致的脑中风。
红色:红色食物可以有效对抗体内自由基,并且有助于减轻疲劳,促进体内血液循环。
橙黄色:橙黄色食物含有胡萝卜素,有助于保护人的眼睛和皮肤,有效预防癌症。
白色:白色食物里含有多种营养素及蛋白质,起到调节视觉,安定情绪的作用,对心脏病和高血压也能起到一定的防治疗效。
厦门日报社微信矩阵▼
城市捷报社融媒体出品记者/编辑:蔡鸿薇图片由受访者提供
感觉赞的话 推荐一下吧
如果觉得《吃素只是为了减肥?这些吃素误区 了解一下》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!