成都，地处全川中心，是四川省政治、经济、文化的核心。这里是一座古老而又神秘的都城，据现实挖掘的金沙遗址看来，成都建城史可以追溯到3200年前，它承载着三千余年的历史，从未更改城名也不曾迁移城址，平静而祥和地屹立于“天府之国”的腹地，确是一座让马可波罗都惊叹不已的“锦绣之城”。
这座城市有着很多让人无法抗拒的理由，比如说美食，美景，美女，在这个城市里边每个角落都都将其悠闲、乐观、宁静、繁华又洒脱的独有特质，渲染得淋漓尽致。当你要离开的时候，你就会发现原来宣传中的那句“成都是一座来了就不想离开的城市”绝对是真的！
相信很多人都知道成都其实也是一个美食圣地，成都美食历史悠久、品种繁多，单是街头巷尾那百吃不厌的地道小吃就能令人回味无穷。放眼成都，城中条条街道有餐饮，从早到晚不间断，这就是成都的美食文化，这就是成都人的幸福生活。那就来给大家盘点一下成都那些不能错过的美食！
首先要来一碗的就是四川的龙抄手，抄手其实就是四处人对于馄饨的叫法，龙抄手可是抄手中的老字号了，相比较于普通的馄饨，成都的龙抄手皮极薄，呈半透明状，非常受当地人及游客的欢迎。尤其是红油抄手！
钟水饺，这个课时成都有名的传统小吃了，它始于晚晴，已经有百年的历史了，钟水饺皮薄、馅嫩、味鲜。区别于一般的水饺，钟水饺全用猪肉馅，不加任何蔬菜。这种睡觉跟传统的水饺最大的差别就在于这种水饺是煮好之后在上边加上特殊的红油，因为红油中加油红糖，所以有微甜的感觉，不爱吃辣的人也可以吃！
钟水饺
还有担担面，这个可以说是成都美食的代表了，早期商贩挑着担担贩卖的所以就叫担担面，现在虽然在全国各地都可以吃到，但是要是吃到真宗的担担面的话还是要来成都，担担面好吃的秘诀在于丰富的配料，肉末、黄豆、蒜末、辣椒油、花椒面、香葱末、芝麻酱、酱油、白糖……共同组成了担担面“鲜而不腻，辣而不燥”的独特口感。
关于美食就跟大家介绍到这里，这些知识冰山一角，更多的美食，还是需要你自己去发现
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