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现在正值夏季，宝宝不爱吃饭，老是想着吃雪糕，可是他那小小嫩嫩的肠胃怎么受得了？今天我用几种水果给宝宝做的家庭版的自制老酸奶，想放啥放啥，简单6步，做出宝宝爱吃的口味，可以说是解暑必备，简单营养，口味你定，冷藏后给宝宝解馋吧！
夏季多吃点水果是比较好的，我做的老酸奶，酸酸甜甜的，又放了几种水果，这样做既有牛奶的营养，又能让宝宝吃上水果，这几天天天点名要吃这个。下面我把做法分享给大家，有空时也给宝宝做来吃吧。
1，首先准备2盒纯牛奶约500毫升，倒入锅中烧开。
2，用温水洗点葡萄干放在碗里，什么形状的碗都可以，我用的是方形的，因为容量合适，大家尽量选用圆形的，方便搅拌。把烧开的牛奶倒进去。
3，取3个鸡蛋的蛋清，加入20克白糖（白糖的量可以根据个人口味道适当的加减，如果宝宝比较小，建议少放或者不放），充分搅均，再倒入牛奶中，边倒边搅。
4，往牛奶中挤入半颗柠檬汁，因为牛奶和蛋清中都含有大量的蛋白质，蛋白质遇酸凝固并发酵形成老酸奶（没有柠檬的可以倒少量的醋进去，是一样的效果的）
5，搅匀后，盖上保鲜膜，再用牙签从保鲜膜上扎几个小洞，方便排气，开水上锅，中火蒸20分钟，关火后，再焖上5分钟，出锅。
6，牛奶在蒸的过程中，我们切几样水果，放在上面，我放的是火龙果，猕猴桃，朋友们做的时候想吃什么水果就放什么水果，例如，草莓，香杏，菠萝，甜橙，甚至西瓜等等都可以的。
我们用勺子舀起来，看下老酸奶，细腻润滑，上面水果，底部夹杂着干果的香气，太美味了，可以放冰箱，冷藏后口感更好哦，即解决的宝宝要吃雪糕的烦恼，又让孩子吃上营养可口的凉食，不用担心拉肚子哦，朋友们收藏下，有空为宝宝做来吃吧，保证吃过一次，以后点名要吃。
人间美味，也是人生百味！我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐，喜欢的宝宝们麻烦点击关注下吧，每日为大家分享最适合家庭，最贴近生活的美食。欢迎收藏和分享，感谢阅读！
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