将除黄油以外的材料放入袋裹在温度高的搅拌机里,以便拉出厚膜。
拉开厚膜后,可以添加软化的黄油。请注意表面温度,像面包机一样的动作。
圆形光滑的面朝上放在蛋盆里,塑料保鲜膜在冰箱里4度冷藏发酵12小时后拿出来的样子。通常晚上睡得好,早上拿出来。如果不放冰箱,发酵成两倍就行了。
稍微按一下制作好的面团手指粘点粉,慢慢地反抗,留下手指痕迹。
分面团的话,分别在80-90克之间
将面团烤上半个小时,盖上保鲜膜,夏天气温将推迟冰箱冷藏。
四周涂上半圈鸡蛋液体,一点就行了,粘得很多,粘得不牢。
挤酱,松糕包装,不要太满。
从中间掐,慢慢地向两边掐。
在入口处再薄薄地涂一层鸡蛋液体。
有发酵箱的发酵箱湿度的80%发酵近2倍,榨出酱。放入没有发酵盒的烤箱发酵,然后在下面放入烤盘加水。
锅里撒一点水,撒上奶酪。
还可以挤沙拉酱番茄酱,撒葱。
放入预热后的烤箱,180度中等烘焙剂。一般15-20分钟左右,观察烤箱温度是否符合不同的时间,颜色是否满意即可。
如果觉得《早餐下午茶必备的超好吃面包:芝士肉松面包!》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!