偷偷在我们的生活中是很常见的美食，很多人也都是特别喜欢吃的，当然土豆的烹饪方法也是多种多样的，最为常见的就是炒土豆丝了，那么对于家中有孩子的人来说，就特别的喜欢吃薯条，用土豆炸出来的薯条不仅会非常的好吃，而且也是特别脆的，深受孩子们的喜爱，要知道这样美味的薯条在学校门口的话可能要卖到10元钱一份的，可是我们自己在家里面制作的话，不仅能够让孩子吃得过瘾，而且也是特别放心的。炸土豆条时，别泡水后直接炸，多做这一步，香脆美味，孩子抢着吃。
那么我们在家里面制作炸土豆条，到时候看似非常的简单，但是却需要一定的技巧，一些人总会遇到各种各样的问题，就比如自己在家里面炸的土豆条特别的软，或者是一点都不脆，和外面的土豆条相比，远远没有外面的好吃，难怪孩子特别喜欢吃外面卖的土豆条呢，今天我就给大家说一说我们在家里面炸土豆角的秘诀，一起来看一下吧。
首先我们把所需要的食材准备好，土豆要挑大小合适的，这样切起来会更加的容易，而且也会更加的好看，然后再准备一些土豆淀粉，准备适量的油，因为在做这个炸土豆条的时候是特别费油的，所以我们一定要准备足够量的油，最后再准备一些番茄酱。
首先我们把土豆清洗干净，然后笑着它的外皮把它切成宽约一厘米，长约5厘米的长形条，然后把切好的土豆条放在水中，泡一泡洗一洗，这样的话就能够有效的把这样的土豆上的淀粉去除掉，然后把水倒掉沥干水分备用，接着再将这样的土豆条均匀的裹上土豆淀粉。在过土豆淀粉的时候，一定要注意让它国的均匀，这样炸出来的土豆条才会更加的好吃。
接着我们在锅里面放入适量的油，等到油温热的时候，我们把裹好淀粉的土豆条放到锅中进行，中火炸至三分钟左右，再转为大火炸上两分钟，当这个土豆条表面金黄的时候就可以出锅了，这样美味的炸土豆条就做好了，配上美味的番茄酱就可以吃了，不仅吃起来非常的香脆，而且也是特别过瘾的，这就是我们自己在家里面炸土豆条的秘诀，你知道在哪里吗？最重要的就是将土豆条进行裹上淀粉，这样炸出来的土豆条才会更加的好吃，那么我们在家里面炸土豆条的时候，千万不要再将它进行清洗之后直接放在油锅炸了，否则的话就会导致炸出来的土豆特别的软，今天就给大家分享到这里了，喜欢吃土豆条的话赶紧收藏吧，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论，喜欢本篇文章就多多关注我，我会给大家每天分享不同的美食知识和美食技巧。
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