身处职场，应酬是常有的事，无论是平时的单位聚餐，还是陪着领导一起应酬或者是跟家人朋友小聚一下。酒桌上谈事已经渐渐的成为了我们交流的最常见的形式，尤其是在职场中，无论我们擅不擅长，喜不喜欢，应酬是必不可少的。如果事先没有了解一些酒桌上必备的常识，那么就很有可能会在酒桌上出现冷场的现象，事小了大家都不当回事就过去了，事大了甚至有可能会影响自己日后的人际交往，甚至是工作发展。那么在酒桌上的职场需要我们注意哪些事情呢？
酒桌上的位置安排。酒桌即职场，很多时候不能觉得离开办公室就可以放松下来了；相反的更需要注意一些细节，比如酒桌上的座次安排，就是一个十分需要注意的事情。一般正对着门口的位置是最重要的位置，由领导或者是一群人里最权威的人来坐，这个位置右手边的位置是宴请的人里面相对最重要的，在这个位置的左右两边按照级别或者按权重依次往下排开，背对着门口离门最近的位置则是除了主座领导之外的陪同位置，这个位置上的人一般会负责在上菜的时候照顾到大家的需求，端茶倒水传菜等等。所以知道了这一点，在酒桌上就可以明确的找准自己的位置了，以免坐了不该坐的位置，让别人难堪了自己还不知道。
点菜的学问。在酒桌上，尽量不要让领导点菜，很多领导都觉得亲自点菜有失身份，这时候如果你作为领导的陪同就需要马上站出来。在上桌点菜之前，有可能的话要实现了解领导或者是客人的口味喜好，在点菜之前要先问一下所有人有没有什么忌口的，如果有，尽量照顾一下他人的感受。点菜的时候，可以先按照领导平时的喜好点几道菜，如果对其他人不太了解，也可以根据地域特点来按风格点菜，比如有饭桌上有贵州人，那就点一道辣的菜；如果有江苏人，就点个清淡点的。也可以根据性别年龄加以揣测，一般年纪大一点的人，对菜品的口感等要求很高，那就点一道餐厅最拿手的菜等等。反正就是万变不离其宗，就是尽量照顾到每个人的口味。
倒酒与敬酒。喝酒之前要先倒酒，如果领导和客户自己倒上了那就算了。如果是由其他人来倒酒，那就需要掌握一些必须知道的礼节。比如倒酒的时候不可将瓶口正对着对方，倒酒的动作要轻而缓，不可将酒水溅出。倒的量也要注意，不能倒得太满以免端起酒杯的时候会撒到身上，也不能倒得太少，显得没有诚意，正确的量应该是满而不溢。倒酒的顺序也要依照级别依次往下，从级别最高的领导开始。敬酒的时候也要把握好时机，等桌上的领导互相敬过了之后，才能轮到员工敬酒，敬酒的时候敬酒词要精练，不可以太过啰嗦，切记不能用茶水代酒，或者遇到有人来敬自己酒总是推脱，这样会让别人觉得没面子，也会觉得你不给面子，矫情。
学会察言观色，注意说话方式。酒桌上最重要的一点就是要学会察言观色了，有的时候面对酒桌上的一些突发状况，如果你能马上作出最合适的应对，你的同事和领导都会对你另眼看待。说话的时候也要注意表达，不该说的话宁可不说也不能瞎说，说得好了别人会觉得你优秀，说得不好了反而会觉得你是在卖弄。所以说话的时候要理清自己的逻辑，不能东一句西一句的让人摸不清头脑。如果一个人的说话方式是落落大方充满自信的，表达的内容也从来没有让人感觉到有什么不适的地方，那么这种人就会很容易得到大家的欣赏。
在酒桌上如果不知道自己能说些什么的时候，就多做一些力所能及的事情，多为他人服务，即使你没有说什么能让人记住的场面话，但是细节决定成败，也许你的一个细微的小动作就可以让人感到你的诚意。学会上面这些小技巧虽然不能帮助你在职场上取得怎样的成就，但是帮助你避免一些不利的情况还是可以做到的，有的时候如果不能做到很出众，那就尽量做最普通的那一个，至少不能是总犯错误，什么都不懂的那一个。
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