用料:淡奶油250ml、鲜牛奶75ml、玫瑰盐3克、糖粉10克、卡夫芝士条5克、西冷红茶300ml、抹茶粉或可可粉适量、冰块适量
步骤:
我用的是西冷红茶泡的红茶底,这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水跑出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免盖了奶盖的味道。把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器打5分钟即可。红茶加冰块,倒入奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
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