哈喽大家好,这里是吃心不改饮食男女,很高兴能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣,今天继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食,希望大家喜欢。
今天我们来做玉米火腿肠,大宝宝小宝宝都可以吃的,准备一斤鸡脯肉,切成长条,再切成小块,剁细腻一点,鸡块放碗里备用。T嫩玉米把玉米粒儿取下来,取80克放肉泥里,加上半勺盐,一勺白糖提鲜,2个蛋清口感会更嫩一点,加上10克食用油吃起来不会柴,加上60颗玉米淀粉,口感会更加筋道。
顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲,这样口感更加紧实不松散,像这样就可以了。把肉泥装进裱花袋里或者保鲜袋里,这样方便操作,收口处捏紧,再带大家剪个小口。慢慢挤得紧实一点。水开上锅蒸中火蒸15分钟,时间到出锅,把上面的水倒掉。鸡肉玉米长就做好了,看起来和卖的一样,口感特别筋道,加上玉米的清甜,吃起来一点也不腻,而且比较清淡。
好啦,今天的美食分享就到此结束了,欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧,我会第一时间回复的喔。
如果觉得《鸡胸肉还可以这样做 加上一把玉米粒 做出来 的小孩更爱吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!