哈喽大家好，这里是吃心不改饮食男女，很高兴能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣，今天继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食，希望大家喜欢。
今天我们来做玉米火腿肠，大宝宝小宝宝都可以吃的，准备一斤鸡脯肉，切成长条，再切成小块，剁细腻一点，鸡块放碗里备用。T嫩玉米把玉米粒儿取下来，取80克放肉泥里，加上半勺盐，一勺白糖提鲜，2个蛋清口感会更嫩一点，加上10克食用油吃起来不会柴，加上60颗玉米淀粉，口感会更加筋道。
顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲，这样口感更加紧实不松散，像这样就可以了。把肉泥装进裱花袋里或者保鲜袋里，这样方便操作，收口处捏紧，再带大家剪个小口。慢慢挤得紧实一点。水开上锅蒸中火蒸15分钟，时间到出锅，把上面的水倒掉。鸡肉玉米长就做好了，看起来和卖的一样，口感特别筋道，加上玉米的清甜，吃起来一点也不腻，而且比较清淡。
好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧，我会第一时间回复的喔。
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