大家好,我又来了解酒类相关的知识了
炎炎夏日,怎么能少了酒这个东西呢?今天我们来聊一聊较烈的鸡尾酒,传统配方哦?不是Bartender做的个性调酒哦!开扒
1.长岛冰茶
长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,它由四种不同的烈酒作为基酒调制而成,所以酒精度相当高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。女孩子们要小心咯~但是大家大可以放心,调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒,但是绝没有平时你们一口闷的二锅头那么辛辣啦。
IBA:龙舌兰15ml+伏特加15ml+白朗姆15ml+君度15ml+金酒15ml+黄柠汁15ml+糖浆30ml+可乐适量
个人观点自己不太喜欢龙舌兰的味道可以跟调酒师说说哦
其实改变长岛冰茶还可以更加烈
仔细一看感觉长岛冰茶和明天见不会差太多只是少了白兰地多了可乐
长岛冰茶第二代 - 多加一份波本酒(en:bourbon)。
长岛冰茶第三代 - 在第二代里多加一份白兰地(en:brandy)。
长堤冰茶 - 用小红莓汁代替可乐。
加州冰茶 - 用杏仁酒(en:amaretto)代替龙舌兰与橙皮酒,并用等量的小红莓汁与凤梨汁取代可乐添满。
夏威夷冰茶 - 用Chambord覆盆子酒取代龙舌兰与橙皮酒,并用雪碧汽水取代可乐。
迈阿密冰茶 - 用Midori蜜瓜酒与桃味蒸馏酒(peach schnapps)取代龙舌兰与橙皮酒,而用柳橙汁代替可乐。
加勒比冰茶 - 用牙买加黑兰姆酒(dark jamaican rum)取代龙舌兰与伏特加。
德州冰茶 - 用白兰地取代琴酒。
东京红茶 - 用一份Midori蜜瓜酒取代可乐,又称“三哩岛”。
比佛利山冰茶 - 用香槟替代可乐。
触电冰茶 - 用波本酒取代龙舌兰。
阿拉斯加冰茶 - 用四份Blue Curacao蓝橙甜酒与四份sweet and sour mix取代龙舌兰酒,柠檬苏打水取代 可乐。
Baptist Redemption - 不加可乐的长岛冰茶。
广岛冰茶 - VODKA伏特加用生命之水、RUM朗姆酒替换(皆为同酒型但酒精浓度为两倍)
酒虽好喝 但不要贪杯
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