“喂！下来！下来！”车刚停住，人才从车里钻出来，远远就听到下面有人喊。三五个村民，正在两栋老房子跟前干着活。四周看了看，确定没喊别人。是在喊我们吗？不认识呀！看来出问题了。心里打着小鼓，略有些不安，循着一条细路，我们硬着头皮走下去。
“来！来！来！喝酒，喝酒。新酿的甘蔗酒。尝两口！”原来是村民请我们喝酒咧。先前的紧张，顿时烟消云散。生活是如此美好！这里的人是如此热情！双手接过老乡递上来的一大壶盖酒，仔细看看，色泽略黄，再闻了闻，酒香扑鼻。豁出去了，来，干！
下面有人喊
“来！来！来！喝酒，喝酒”
徒步秦岭镇安晋安村，这一口甘蔗酒进到嘴里、下到肚里后，我对这个高山村庄的好感，瞬间再次飙升。“好喝吧？多喝几口。这是我们镇安的特产。”多么淳朴地道的村民，面对连名字都不知道的陌生人，不问来由、见者是客，送上的是最香甜的美酒。
“这种甘蔗酒，你们肯定没喝过。”一边干活，老乡们一边向我们三言两语介绍起来。“甘蔗杆，用刀切碎，与酒酿子混合在一起，放到坑内发酵，烤酒时候取出来。”“酒质量好不好，关键在酒酿子。曲子重酒苦，曲子轻酒淡，不轻不重才好。”
甘蔗酒喝完，嘴里余下的是一股淡淡的甜。我平时并不饮酒，甘蔗酒虽好，也不敢贪杯多饮。再三婉谢过主人的盛情相邀，我指了指酿造场边上的房子。“这房子啥时候修的？”“哎呀，不清楚具体的时间了，怕是有好几十年了吧？反正一直就住在里面。”
另一栋老房子，就建在凸出的小山包上。三面为陡峭的山体，一面依靠后面的大山。近处，篱笆围起了一块小小的菜地，里面稀稀拉拉地种着一些白菜。院子虽然还是泥巴地，但打扫得很干净。老房子屋顶盖着石板，只有一扇门和两个窗户，而且比例还不对称。
老屋三面为陡峭的山体
临走时还带点拐枣走
转到老房子背后，看见几棵小树苗上，还挂着一些泛着金黄的叶子。对面是另一座大山，上山的道路蜿蜒曲折，是硬生生地从山体上开凿出来的，一直从山脚延伸到云里边去了。这两山之间，是一条深深的沟。“这边看那边，走路走半天。”
停留了许久，准备离开的时候，一个村民正在把酿完酒的甘蔗，一担担挑到农用车上。一条系着蓝色项圈的狗，看都没看我们一眼，压根就没把我们当外人。“等一等，不要急不要急，我喊他给你打一点吃，好吃着呢……”村民一边干活，一边对我们说道。
正疑惑的间歇，先前给我们递上甘蔗酒的年长村民，抄起一根长长的竹竿，对着一棵树噼里啪啦就打了起来。“这是拐枣树。拐枣吃过没？我给你打一些带走。”晋安村村民的热情好客，再一次让我们感动得不知如何是好。喊下来喝完酒，临走时还带点拐枣走。
几竹竿下去，树上的拐枣掉落一地。这拐枣果肉很肥厚。捡拾起来，放入嘴里，果肉多浆，味美甘甜。“你们还要往上走？再往上有两条岔路，左边是去大寨子的，路陡又窄，右边宽点，是去鹦鹉沟的，好走一些。路上千万小心呀！”
写文章的时候，我能有千言万语，可在晋安村喝酒吃拐枣时，我却感动得说不出啥精彩的词来，只有一连串的“谢谢”。
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