朋友们闲暇时可以去品尝牛肉串串，它会包很多的食材在里面，而且全部都是牛肉串，牛肉放在牛油火锅当中能够碰撞出浓郁的香味，为了涮起来能够比较过瘾，朋友们可以直接下进去一把，这些串串都用竹签串好，并且我们能够发现还有其他的一些颜色在里面，绿色是柿子椒，还有新鲜的香菜。蘸碟朋友们可以随意去搭配，加了耗油的香油碟以及干碟，能够带给朋友们不同的体验。干碟当中一定要加入花生碎，花生碎的口感会特别的香。牛肉加藕放在香油碟当中仔细的蘸一下，味道会非常香。
牛肉与仔姜的组合也不错，仔姜被切的比较厚，因此口感上会比较绵，放在香油碟当中品尝是不错的味道，而如今在火锅串串店或者是其他小吃店，除了主要出售的火锅，还有其他的一些小食，也能够为火锅增添光彩，譬如红糖糍耙以及春卷，甜的味道和辣的味道，一直是绝配。还有鲜榨的果汁，朋友们可以根据自己的口味，选择一份自己喜欢的冰饮，而在川渝地区最地道的就是冰粉。
豇豆、白玉菇、折耳根都可以和牛肉形成组合，被固定在竹签上面，然后下锅去涮，而什么蔬菜都没有包的，就是老干妈味道的牛肉。如果朋友们想要一次性涮的串串太多了，朋友们可以把一把串串放进去，然后用杯子盖住。柠檬优格味道非常清爽，有淡淡的酸味可以品味出来，还加入了薄荷叶进行调味，对于牛油火锅吃多了的朋友们，可以很好的解腻。这里的豇豆用的是酸豇豆，香气浓郁，而老干妈牛肉粒是方块形状的，所以吃起来它的口感和片状包裹着各种蔬菜的牛肉口感是完全不同的。
牛肉粒口感吃起来是脆脆的，贡菜也是那种咸贡菜，朋友们可以尝试着把一大把签子上的牛肉全部都拆下来，然后放到碗里充分的蘸着蘸料吃，牛肉还可以和薄荷组合在一起，它的清香味道会特别的浓，而牛肉里面加的豆干也不是普通的豆干，而是卤过的五香豆干，口感比较丰富，冬天来临，朋友们可以多吃火锅或者是肉类，让自己的身体暖和起来，并且在味觉上面让你感到惊艳。
朋友们在火锅店同样能够吃到烤鱼，多宝鱼被装在盘里面，表面是焦焦的金黄色，肉质非常鲜嫩，如果朋友们平时的口味比较轻，可能会觉得烤鱼略微的有一点咸，价格是非常实惠的，仅仅需要18元钱，就能够品尝到美味，性价比还是相当高的，并且服务生的服务态度非常好，有一些时候服务生的热情程度也决定着会不会有很多的回头客。
朋友们平时吃的鸭舌可能会有比较强的软糯感，黏黏的，但是这边的鸭舌被整齐的串在了铁签上面，是有一些脆、弹，并且非常多汁的感觉。这边的烤鸡皮十分有趣，制作它的人应当也是别出心裁，它可能是把鸡皮扭成了一个结的样子，然后再用竹签去把它们串在一起，这样能够很好的固定鸡皮，放到烤架上去烤的。而烤五花肉的口感，就好像是在吃炒回锅肉一样，肉片是很实在的，非常大，并且不会感到油腻，在长时间的烹饪中去掉了肥油。蒜香口味到任何的烹饪方式中都不会被嫌弃，无论是烧烤还是加工海鲜，亦或是炒菜以及炖煮，蒜香味道都是不错的选择。
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