如果说有哪样童年美食，是从小吃到大的。毫无意外，金锣火腿肠要上榜。多少人课间买的金锣火腿肠没吃完，上课了就放进桌洞里，口水却不知不觉流下来了。不成想，80后热爱的这款童年美食，如今依然是90后、00后的最爱。
家乡有一年一次的特大商贸会，每年农历十月举行，各地的商人都来这边从事短期的贸易活动，奇特的展演、各式的商品目不暇接。作为小孩子，最吸引人的当然是各式各样的零食。西瓜泡泡糖、糖人、辣条、麻糖、干脆面、金锣火腿肠……简直比过年的大集还要丰富。
商贸会所在的场地是我上下学的必经之路。每到这个月，我就多了一个任务——给班上没法赶商贸会的好朋友"捎零食"，其中最受欢迎的零食当属金锣火腿肠。因为每天捎带的比较多，老板都直接给我批发价，所以我每天也不用花钱就能吃到金锣火腿肠了。课上到一半如果饿了的时候，金锣火腿肠便是很好的"能量补充剂"。直接咬开一个口往嘴里送，又香又嫩还管饱。吃完后抹抹嘴，继续若无其事地上课。
在我们每一个人的童年里，总有一种回忆起来还能让你"流口水"的童年美食。对我而言，金锣火腿肠承载了童年最美好的记忆，是一种可想、可念却回不去的味道。很怀念儿时时光，怀念在家乡的时候，路边的野花和天真无邪、无忧无虑的我们。
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