家常木须肉
原料:土豆、牛肉、韭菜、鸡蛋、木耳、葱、米椒、姜、生抽、十三香、盐、鸡精、胡椒粉、胡麻油、老抽、味精。
做法步骤:
第1步、洗好所有的食材
第2步、切好所有的食材!鸡蛋打散加少量的盐炒熟盛出来!牛肉加适量的调料炒熟盛出!(具体炒牛肉方法前面有发菜谱哦)
第3步、土豆擦丝过冷水捞出来控水
第4步、锅里面倒油烧热,放入葱,姜,米椒炝出香味
第5步、放入土豆丝翻炒几下
第6步、加生抽,盐,十三香继续翻炒
第7步、调料翻炒均匀后,加炒熟的牛肉和木耳,再加少量的鸡精,味精,胡椒粉,老抽翻炒
第8步、最后加入鸡蛋和韭菜翻炒均匀即可
第9步、一大盘子四个人吃完了
第10步、成品
第11步、成品
第12步、成品
来自 美食天下 痛苦的人生 的作品。
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