糖尿病最怕三种粗粮，千万别吃燕麦片/粗粮饼干/全麦面包(升糖)
>>作者：LIN-04-27
糖尿病最怕三种粗粮是什么？那就是燕麦片、粗粮饼干和全麦面包了。粗粮本是一种健康的食物，含有大量膳食纤维和矿物质等营养物质，能有效降低人体对葡萄糖的吸收，减少人体对胰岛素的需求，调节血糖，有效降低和控制血糖。但是这三种粗粮却是糖尿病患者的隐形杀手。
糖尿病最怕三种粗粮
1、燕麦片
现在市场上的燕麦多为速溶麦片，例如牛奶麦片、水果麦片、坚果麦片等。这里面会添加很多糖、水果、坚果、油脂等成分，这种燕麦片进食后会引起血糖波动。但天然的纯燕麦片其纤维素含量高、热量低，有利于控制血糖，糖尿病患者可以食用。
2、粗粮饼干
粗粮饼干并没有像名字一样健康，厂商为了保证饼干的口感，会在普通的小麦面粉里加入了一些粗粮就制成所谓的粗粮饼干。主要成分依然是面粉，含有的淀粉较多，对血糖影响也较大，不建议食用市场售卖的粗粮饼干。
3、全麦面包
全麦面包大多在其中添加了非常多的小麦粉、糖或者奶油，这些成分对血糖控制非常不利，购买时注意观察配料表，一旦发现成分太复杂就不要购买了。
这三种是糖尿病患者最怕碰到的三种假粗粮食品，那么接下来看看糖尿病患者可以吃的粗粮有哪些吧。
糖尿病吃什么好
1、玉米
玉米种不仅含有丰富的维生素，微量元素和碳水化合物也是极其丰富的，可以减少身体当中葡萄糖的合成帮助稳定血糖。口感好，营养价值高，适合于糖尿病患者食用。
2、荞麦
荞麦中不仅包含有较为丰富的膳食纤维，还含有黄酮等成分，具有软化血管以及净化血液的作用，能够促进血液的循环，同时可以帮助降低胆固醇、降血糖。对于糖尿病患者来说，吃了之后既能够帮助稳定血糖，同时还可以促进肠胃的蠕动，加快身体代谢。
3、薏米
薏米本身就是既可以作为药物也可以成为食品的一种物质，含有丰富的维生素、蛋白质，并且其热量低，促进新陈代谢功效强，含糖量少，适合于糖尿病患者吃的一种粗粮。
总之，不利于血糖稳定的假粗粮食品一定要远离，适当补充可以吃的天然粗粮食品，定期检查，及时调整饮食和用药方案，以保证身体健康。
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