一、南瓜是粗粮还是细粮
南瓜既不是粗粮也不是细粮，南瓜属于蔬菜。我们日常吃的大米、面粉属于细粮，而谷类和豆类则属于粗粮。南瓜成熟后南瓜的表皮会微黄泛红，成熟的果实形状多样，果实的表皮会有数条纵沟。
二、南瓜种植方法
1、定植：等待南瓜露出叶子后就可以开始定植，定植一般选择晴天进行温度舒适，按照每坑一株的形式，其栽种的深度叶子要以平齐为主，操作完成后，要记得经常浇水。如果是直接栽种的，定植则需要将田间没有存放的幼苗进行整理，保证每个坑里都留着一株苗。
2、施肥：南瓜的施肥往往是在定植后的十天内完成，这个时候需要喷洒有机肥，有机肥是以氮肥为主，每次摘完南瓜都要施一次肥，保证营养充足，施肥后记得浇水，保持土壤湿润。
3、田间管理：南瓜到了开花期，这个时候的田间管理非常重要初期以雄花为主，，观察到雌花的时候就需要施肥了。如果南瓜特别大的时候，就需要用专门的网兜固定住，防止摔坏南瓜。
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