米其林大厨秀刀功,把芒果切成“花”,中国大厨不说话拿出一条鱼!
世界上有很多个餐厅,说到世界上最高标准的餐厅,相信大家会不约而同的想到米其林餐厅,米其林餐厅是非常出名的,里面的厨师和所用到的食材都是顶级的,跟一些高级餐厅相比,米其林从各个方面来说都是很优秀的,算是餐饮行业中的佼佼者,大家都知道,米其林大厨是非常厉害的,他们不仅可以制造出非常美味的食物,而且刀功也是非常厉害的,但跟中国大厨相比,强者之间的较量,还是要用实力说话的。
虽然米其林在餐饮界是非常有名的,但毕竟是西餐居多,对于很多中国人来说,爱吃西餐的人还是占少数的,所以强者之间的较量,除了对比食物的味道之外,最主要的就是厨师们的刀功了,米其林大厨秀刀功,用一个简单的芒果,却把芒果切成了一朵花的样子,看上去是非常精致的。
芒果是很多人爱吃的一种水果,平时我们在吃芒果的时候,都是把芒果的皮去掉,然后直接拿在手里吃,但米其林大厨就不一样了,他熟练得拿起自己的刀,然后“三下五除二”的就把芒果切成了一朵花,好像不费吹灰之力,看起来是非常简单的,然后摆放在盘子里面,看上去也是格外精致的。
中国厨师看到米其林大厨这样的刀功,也是连连称赞,但也是不认输的,中国大厨不说话,默默的拿出了一条鱼,而且熟练的用菜刀把鱼切成了“松子”的样子,做成了一道非常有名的菜,叫做松花桂鱼,看上去就像是艺术品一样,这样的刀功还真是让人赞不绝口!
两位厨师各有千秋,不分胜负,风格也是不一样的,两位厨师的刀功都是非常厉害的,看完了之后,你觉得谁更厉害一点呢?
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