一到冬天,很多人又被感冒咳嗽所困扰,特别是小孩子,这可愁坏了很多家长。今天小编要为大家分享一种水果,它就是金桔。金桔不仅有美容护肤、开胃生津、预防慢性病等保健作用,还有着很好的止咳化痰的效果,经常吃金桔能增强机体的抗寒能力,防治感冒。用金桔熬制而成的金桔酱非常的好吃,不仅能够当做面包果酱,还可以舀上一两勺用温水冲泡开当做饮品。口感酸酸甜甜的,孩子也爱喝,喝了还可以止咳化痰,这可比止咳药好多了。孩子吃药总是个大难题,熬点金桔酱给孩子吃,止咳化痰的效果也非常的棒,对感冒初期咳嗽有很好的缓解的作用。家长们赶快来学一下它的做法吧,很简单,花上3分钟看完文章保证学会。
【金桔酱】
食材:500g金桔、30g冰糖、20g柠檬汁、食盐。做法步骤:
1、准备好所有的食材之后先把金桔冲洗干净,然后用适量的食用盐将金桔搓洗干净,每一个都认真的搓洗,用盐进行搓洗可以深度的清洗金桔上的农药残留。
2、然后把金桔冲洗干净,然后用清水浸泡半个小时之后捞出来,将金桔对半切开,然后去掉中间的籽;把柠檬对半切开,挤出汁水。
3、锅中倒上一大锅水,水烧开之后把金桔倒进去焯水2分钟左右,焯水之后金桔的味道不会那么冲,小孩更容易接受。
4、焯好水之后把金桔放到料理机中,加上适量的温开水,然后将其搅打成泥,然后把搅好的金桔泥倒入不粘锅中,开中小火将其熬煮至冒泡。
5、然后倒入冰糖,熬煮至冰糖完全融化,然后换成小火慢慢的熬煮,整个过程都需要不停的搅拌。
6、煮到水分慢慢收干,收干之后倒入柠檬汁搅拌均匀,柠檬汁和冰糖都能够延长金桔酱的保存时间,熬煮到非常浓稠,呈现出酱的状态之后即可关火,把熬好的金桔酱撞到干净的瓶子里,彻底放凉之后放到冰箱冷藏,可以保存半个月以上。
金桔一定啊哟用流动的水冲洗干净,做好的金桔酱可以当做面包果酱,也可以用温开水进行冲服,对于感冒初期咳嗽的症状有很好的缓解作用。这里温馨提醒,如果已经感冒很长时间,咳嗽一直不好,不适用这种方法,还是尽早进行治疗。金桔酱可以增强抗寒能力,防治感冒,没感冒可以预防,感冒初期可以缓解咳嗽的症状,特别适合孩子食用。有需要的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!
本文章为原创,图片均来自网络,如有侵权,请联系删除!
如果觉得《冬天孩子感冒咳嗽 多吃用这种水果熬成的酱 止咳化痰效果好》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!