糖尿病是一种糖代谢疾病，也属于内分泌疾病。我们体内有一种激素叫做胰岛素，胰岛素的效果是在我们血液中葡萄糖较高的食物，它能打开葡萄糖去往细胞房间的大门，把葡萄糖送入细胞，而降低血液中葡萄糖的含量，达到平稳血糖的效果。但糖友会因为胰岛素抵抗，让胰岛素的效率低下，或胰岛素敏感度较低，无法感知到血糖的上升，动作慢慢吞吞，导致血糖总是在高水平状态。还有糖友是因为胰岛细胞受损，但胰岛细胞是无法再生的细胞，破坏了就破坏了，再也无法正常分泌胰岛素，所以完全无法依靠自身的力量来降低血糖，这类朋友一般是一型糖尿病患者，必须通过注射猪胰岛素的方式来维持日常血糖的平衡。
不吃主食最直接的危害就是低血糖，发生低血糖时会心慌手抖，出冷汗，注意力不集中，严重低血糖得不到及时矫正甚至会休克，甚至是死亡。如果长期不吃主食，还会间接导致肉蛋类食物摄入更多，使得脂肪和蛋白质摄入过多，加重血脂紊乱和肥胖问题，进一步也会加重血糖问题。不吃主食也会导致营养不均衡的问题，降低身体免疫力，更易生病，更易被并发症侵袭。
随着现在当今社会的不断发展，人们越来越追求食物的品质，而且人们经常是因为食物摄入过量，导致人体中的胰岛承受不了这些过量的负担，导致自己的身体越来越差劲而产生糖尿病这个，它在我们生活中常常都有患者在诉苦因为他虽然并不直接对生命有什么威胁
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