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最正宗儿童版海苔卷的做法 儿童版海苔卷怎么做

时间:2020-02-12 11:12:12

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最正宗儿童版海苔卷的做法 儿童版海苔卷怎么做

儿童版海苔卷最正宗的做法_儿童版海苔卷如何做,儿童版海苔卷的怎样做?儿童版海苔卷怎样做最好吃?儿童版海苔卷怎样吃有营养?Hi亲爱的明天专业为您汇集了儿童版海苔卷最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~1.菠菜煮过后,挤干水分,备用;2.酱油和柴鱼片拌匀。3.鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;4.小黄瓜切成细丝;5.将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半,放上半量的白饭,分别放入制好的材料,再将海苔卷紧,切成易食用的大小即成。

1海苔土司卷

1.土司片切去四周硬边

2.寿司海苔剪成比土司片稍大的方形,铺好,把两面涂好色拉酱的土司片放在上面

3.在上面放上金枪鱼松(另外个我吃的辣的口味我是放了阿香婆的香辣酱),这里要放的东西可以随意,像做寿司一样,放点蔬菜条,蛋皮啊什么都可以,总之喜欢吃什么口味就放什么材料上去

4.从自己身边开始卷起来,最后在海苔上抹点可以饮用的水封口固定。用一把锋利的小刀分割成寿司状

2玉米海苔卷

1. 奇异果削皮切粗条;生菜洗净;玉米粒沥干水份,鲜虾烫熟去壳,备用。

2. 取一张海苔均匀铺上作法1的奇异果条、生菜、玉米粒。

3. 将作法2卷紧成长条状,再以美乃滋封口,重复此步骤至材料用毕。

4. 再将作法3的海苔卷,切块或斜段排盘即可。

3鸡肉海苔卷

1.鸡肉剁成泥,加芡粉,鸡蛋,盐,料酒拌匀

2.把千张切海苔大小,在千张上抹上一层鸡肉泥,铺上海苔,再在海苔上抹一层鸡肉泥,卷起千张成卷

3.蒸锅放水烧开,放入鸡肉卷蒸10分钟拿出,凉凉后切片

4海苔肉卷

1.淀粉加水调匀,然后加入鸡蛋搅打均匀。10寸平底锅小火加热,倒少少的油,蛋液平分煎成两张蛋皮备用。

2.葱花加食用油,微波炉打1分钟成为葱油,和香油,盐,白胡椒粉,淀粉一起加入火鸡肉末中,用筷子朝一个方向搅上劲。然后加入虾皮拌匀。

3.案板上铺一张保鲜膜,放上一张蛋皮,上面覆盖一张海苔片,然后放上一半的肉馅儿。肉馅儿上再盖一张保鲜膜,然后用擀面杖朝4个角轻擀肉馅,使肉馅儿均匀铺满整张海苔。

4.撕去肉末上盖的保鲜膜,像卷寿司那样把蛋皮卷起,卷紧些,卷好后用牙签固定。另一份蛋皮,海苔和一半的肉末同样处理。

5.做好的肉卷大火冷水上锅,水开后换中火蒸15分钟。晾凉后切片食用。

小诀窍

1.火鸡肉末也可以换成鸡肉末或者猪肉末。火鸡肉和鸡肉末腥味比较淡,如果使用猪肉

末,可以加少许料酒和姜末帮助去腥。

2.不同虾皮咸度不同,肉馅儿中盐的分量请自行调整。不喜欢海鲜味道的,可以不放虾

皮,一样很好吃!也可以用适量酱油代替盐,调味会更均匀。但是注意液体调料不要放

太多,蒸的时候可能会出水影想成品美观和味道。

3.如果煎蛋皮的时候弄破了也不要担心,卷的时候,可以先放海苔片,上面铺蛋皮,再

放肉馅儿然后卷起,也很别致!

4.寿司海苔是长方形的,沿长边卷好的成品大些,沿短边则小些,大家可以自行选择。

5海苔虾卷

(1)将虾仁洗净去掉背沙后沥干,再放入塑胶袋中,用刀面平压成泥,再加入其他所有的材料(1)以及调味料,搅拌均匀后成为馅。

(2)将海苔2张剪成每张4等分,共计8小张备用。

(3)取一张海苔片放入1又1/2大匙的虾泥馅,铺平后预留1/3处,沾上面粉煳,再捲紧固定,依序做好即可。

(4)起热油锅,以中火将虾捲放入炸至金黄色,浮起后改大火炸10秒,立即捞起熄火,并将油沥干,待降温后斜切排入盘中,即可食用。

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