我们都知道对于健身增肌来说，三分练、七分吃，吃在健身增肌中占的比重是非常大的，优质的足量的蛋白质摄入才能够让你的增肌效率达到一个最高化的状态，而如果因为蛋白质摄取不足的话，不仅仅增肌可能会失败，健身还可能会越练越虚，我们平时普通人的蛋白质摄入来源主要是来自于各种肉类的蛋白质，像牛肉、鸡肉都是很好的，蛋白质摄取来源，但是健身的人很多，对于素食主义者来说，他们同样需要大量的蛋白质，主不过他们的蛋白质摄入来源主要是来自于植物蛋白。
关于素食健身，健身圈现在一直有很大的争议，毕竟相对于肉类丰富的蛋白质来说，植物中的蛋白质虽然含量不是很低，但是转化率是比较低的，所以一直有素食健身不如吃肉健身的人练的好的说法。
那么健身只吃素和健身只吃肉，两种健身方式练出来肌肉有什么差别？
一、肌肉维度
很多人一想到素食主义者，就总是会想到瘦弱的小和尚那样的身材，觉得吃素健身练出来的肌肉肯定是不如吃肉健身练出来的肌肉维度大，但是事实并不是如此，植物中的蛋白质含量并不低于肉类，像我们平时吃豆制类食物其实都是富含蛋白质的素食食物，只不过想要成为一个纯素食健身者确实不容易，我们都知道蛋白质是由氨基酸组成，肉类和奶类中的蛋白质是非常完成的氨基酸组成部分，但部分植物中蛋白质并不含有完整的氨基酸，所以对于素食健身者来说，良好的素食搭配是非常重要的，但是肌肉维度其实只要保证足够的蛋白质摄入，两种不同的健身方式练出来的肌肉维度其实差不了太多。
二、肌肉力量差距
素食健身和吃肉健身，两种健身方式虽然练出来的肌肉从外形上来说，并不会太大的差距，而且相对吃肉健身来说，素食健身不用考虑有过多的热量摄入，对于降低体脂率来说，是非常好的，但是虽然肌肉外形不会有太大的变化，但是因为两种肌肉合成的蛋白质的不同，从力量方面来说，是吃肉类健身者练出来的肌肉更大一些，主要原因就是力量的体现主要是因为肌肉内肌酸，而肉类的中肌酸含量比素食中的肌酸含量要多，所以相比之下，这一条是吃肉健身比较占便宜，但是事事没有绝对，前面已经说了健身三分练、七分吃，训练方式的不同的也会导致力量和耐力的不同。
不管是素食健身也好，还是吃肉健身，两种健身方式其实都是非常好的，并没有什么强弱之分，比起打药练出来的肌肉，要好的多，毕竟对于我们普通人来是哦健身最根本的就是增强身体素质，让我们更加健康，肌肉也只是健身的附加品而已。
最后提个问题：你觉得吃肉健身和素食健身，哪种方式更实惠一些？
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