糖尿病患者在饮食上需要特别注意，有很多食物都是不能吃的。那么，究竟糖尿病不能吃什么食物呢？今天，我将在疾病百科专栏为大家详解这个问题。
1糖尿病不能吃什么蔬菜
1、辣椒
糖尿病患者要少吃辣椒，因为辣椒所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌，但辣椒性热、味辛，多食助热生火，因此糖尿病患者不宜吃。
2、甘薯
糖尿病患者要尽量少吃甘薯，因其含糖量在20%以上，食用后血糖会明显升高。
3、甜菜
糖尿病患者尽量不要吃甜菜，因其含糖量高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。
4、大葱
糖尿病患者尽量少吃大葱，因为葱吃得多了易使人视线不清，对眼睛有一定的不良影响，尤其是糖尿病合并眼病者不宜多吃。
2糖尿病不能吃什么水果
1、荸荠
糖尿病患者不宜吃荸荠，引其含有过多淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。
2、杏
糖尿病患者不能吃杏，引其性温热，多食易上火。糖尿病患者多属阴虚内热之体，且免疫力差，应尽量不吃。
3、葡萄
糖尿病患者尽量不吃葡萄，因其含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖。因此，糖尿病患者慎食。
4、柿子
糖尿病患者尽量不要吃柿子，它除水分外，所含大部分为糖(包括蔗糖、葡萄糖、果糖等)，因此糖尿病患者应尽量不吃。
5、桃
糖尿病患者别吃桃，其性热，含糖量高，需特别注意的是，属阴虚火旺之体的糖尿病患者应尽量不吃。
6、芦柑
糖尿病患者尽量别吃芦柑，它除水分外，所含大部分为糖类物质，包括葡萄糖、果糖、木糖，多食易导致血糖升高。所以，糖尿病患者应尽量不吃。
3糖尿病不能吃什么坚果
1、甜杏仁
糖尿病患者少吃甜杏仁，因其含糖量高，多食不利于血糖的控制。且其性温，多食易诱发腹泻、疖肿等症。
2、栗子
糖尿病患者尽量不吃栗子，因其性温热，且含糖量高，食用后易上火，且会导致血糖升高。
3、核桃
糖尿病患者不能吃核桃，因其性温热，需特别注意的是，属阴虚内热之体的糖尿病患者不宜经常食用。
4糖尿病不能吃什么：五谷类
1、油条
糖尿病患者不能吃油条，这是因为油条的油脂和含糖量较高，进食后不利于血糖控制。另外，油条是在连续高温的食用油中炸煎制成的，含有十多种非挥发性有毒物质，长期食用可导致肝炎、癌症。
2、饼干
糖尿病患者尽量别吃饼干，因其糖含量太高，且其中水分较少，糖尿病患者进食后血糖会升高，口渴多饮症状会加重，故应尽量不吃。
3、月饼
糖尿病患者尽量不吃月饼，因其主要成分是面粉、白糖和油脂，进食后会导致血糖升高。
4、蛋糕
糖尿病患者不要吃蛋糕，因其主要成分为淀粉、奶油、蛋黄。淀粉进入人体后转化为葡萄糖，奶油、蛋黄中饱和脂肪酸、胆固醇的食量较高，进食后血糖会升高，易患心血管病。
5糖尿病不能吃什么：肉禽蛋类
1、午餐肉
糖尿病患者不能吃午餐肉，因为午餐肉中含有较高的糖和钠，糖尿病患者食用后易引发高血压、动脉粥样硬化等并发症。
2、炸鸡
糖尿病患者尽量不吃炸鸡，因为它是油炸食品，多属热性食物，热量较高。
3、牛脑
糖尿病患者尽量别吃牛脑，由于每100克中含1447毫克胆固醇，多食易引起血管硬化、闭塞，导致动脉血管粥样硬化，引发心及血管并发症。猪脑、羊脑也不宜食用。
4、香肠
糖尿病患者不要吃香肠，因其脂肪及碳水化合物含量都很高，食用后不利于糖尿病病情的控制。
5、猪肉松
糖尿病患者不能吃猪肉松，因其糖含量过高，食用后血糖会升高。所含脂肪多为饱和脂肪酸，摄入过多易导致心血管并发症。
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