在21世纪的第一个之中，世界葡萄酒行业出现了巨大的变化，首先是在2000年是香槟价格的狂泻，香槟的价格战在年底，又重新演绎了一遍。其次是新世界葡萄酒集团的全面崛起，包括加州、澳洲、智利以及阿根廷等新世界国家的葡萄酒在世界范围内受到越来越多的欢迎。，世界优质葡萄酒的价格随着金融危机的出现而开始下滑，而这一现象在将会有所好转。
对于未来，葡萄酒行业可能出现的变化有：
顶级葡萄酒市场的繁荣
这主要是受到来自于亚洲消费者强烈需求的刺激，同时即使是在欧洲或是美国，“喝得越少、喝得越好”的观念也正在流行。
地方特色将会更加明显
尽管廉价的、工业化的模式在之前的中获得了营销上的成功，但是未来的消费者依然会转向小产地、小酒商的产品。因为那些产品中，会凝聚着特别的产地、特别的葡萄以及当地文化风情的味道。
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