怎么做巧克力香肠好吃 巧克力香肠最正宗的做法

最正宗巧克力香肠的做法 怎么做巧克力香肠好吃，人生在世怎么能离开吃呢？所以SDLQXINZHAI今天教大家巧克力香肠，希望对大家有所帮助。做法如下，1.将饼干压碎。2.巧克力和黄油放进盆中，隔热水融化成液体，加入炼乳拌匀。3.将饼干碎、葡萄干、栗子倒入拌匀。4.准备好卷寿司的竹帘，铺上锡纸，将巧克力混合物放上，铺平后慢慢卷成香肠状，注意 左右两头各留出约5CM的边，馅不要漏出来。

1巧克力面包&香肠小面包

【巧克力面包的制作】：

1、将面粉，可可粉，奶粉，盐，糖放入盆中稍微拌合，倒入蛋液。

2、即发干酵母和20g左右水混合搅拌静置片刻，倒入第一步粉类中。

3、继续添加水分将面团所有材料拌合成团。（水分酌量增减，我比配方中的水份多放不少，不过没称量哦）

4、将面团移到案板上进行揉合至扩展阶段。

5、在面团中加入黄油继续揉至完全阶段，放入盆中进行基础发酵。

6、将发酵好的面团取出放在案板上轻轻按压排气，将面团分割出425g一份做成土司。

7、剩下的小面团平均分成8小份，滚圆松弛15分钟，将面团擀平，包入耐烤巧克力豆，收成圆形放入贝印10厘米中空模具中进行最后发酵。

8、425克的大面团平均分成2份，滚圆松弛15-20分钟。

9、松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后由上而下卷成卷，松弛5分钟，再将卷卷擀长，由上而下卷成卷放入土司模。

10、将所有装面团的模具放在温暖湿润处进行最后发酵。（约为原来的1.5倍大）

11、烤箱预热180度，模具放入烤箱中下层上下火，烘焙约40分钟，贝印模具的烘烤时间约18分钟左右。

【香肠小面包的制作】：

1、将面团中的材料除了黄油放入盆中拌合成团。

2、将面团移到案板上揉至面团光滑能扯出厚膜。

3、加入黄油继续揉至扩展阶段，将面团滚圆放入盆中，放在温暖处进行基础发酵。

4、基础发酵结束之后，将面团分成8个，约60g/个，滚圆松弛15分钟。

5、将面团进行整形，包入鱼松或者香肠，排入烤盘放在温暖湿润处进行最后发酵。

6、烤箱预热180度，中层上下火烘烤约18分钟。

2一根香肠的幸福梦想

1、黄瓜切片，鸡蛋摊成小饼。

2、香肠旁边放根筷子，切十字花刀，两面都切上。

3、锅里放少量油，煎肠。很快就变成好看的花朵状。

4、鸡蛋饼放在中间，摆盘妥了。最适合骗小孩子。呵呵。

3香肠四季豆

1.四季豆切丝，青椒切丝，香肠切粗丝蒸熟；

2.热油锅下蒜爆香，接着下四季豆和青椒煸炒至软，撒盐，倒入香肠一起翻炒一会儿撒鸡精就ＯＫ了～

4叉酱香肠

1- 牛油放入锅以中火解溶， 加入香肠煎至熟

2- 油如果太多的话就舀掉， 留剩一点就好

3- 加入叉烧酱， 糖调味微炒一下即可上桌

注： 一定要配饭吃， 不然kosong吃就太咸

5蔬菜香肠面

1.)将螺旋义大利面依照外包装说明煮熟后，用冷水沖凉，再拌上少许橄榄油备用。

2.)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝卜都切成细丝，泡在冰水中5分钟，捞起沥干水份备用。

3.)将所有食材、螺旋义大利面及调味料拌匀，盛入盘中，即可上桌食用。

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