番茄烩肉片最正宗的做法 番茄烩肉片如何做好吃

番茄烩肉片怎么做好吃_番茄烩肉片做法,生活频道汇集了大量最新最全的番茄烩肉片的文章，hao180806汇为您详细介绍每个番茄烩肉片的做法大全。欢迎大家阅读。hao180806发布的做法，挑选熟透的番茄两个洗净去皮。番茄洗净切成小块，胡萝卜洗净切片，姜切成末待用。

1番茄肉片汤

1、准备好材料。

2、番茄切块，精肉切薄片。

3、肉片用少量盐、番薯粉、少量水抓匀。

4、热锅冷油，下青豆和番茄稍炒。

5、加入半盘水。

6、水开，下肉片烫熟，调入少量盐即可。这样就做好一碗香喷喷的番茄肉片汤了。

2番茄炒肉片

1、猪肉切片，用盐、料酒、生粉、蒜末腌一下；番茄切片

2、热锅热油，下肉片翻炒，八成熟盛起。

3、下番茄翻炒，出汁后下入肉片炒熟即可，撒葱花。

3肉片炒西兰花和西红柿

1、里脊肉切片，用酒、盐、蛋清、淀粉，码味10分钟。

2、用开水烫过西兰花。

3、整个西红柿底部画十字，用开水烫过， 冲冷水，去皮，切块，

4、油锅炒香蒜末，加肉片炒变色， 加入西兰花和西红柿，倒入调味汁(水、酒、太白粉、糖、盐、鸡粉、白胡椒)，拌炒匀起锅。

4蕃茄咖哩炒肉片

1.牛薄肉片以所有腌料用手抓匀腌至入味；所有调味料混合均匀，备用。

2.芦笋切成约3公分长段；蕃茄切成约一口大小的滚刀块；蒜头切片，备用。

3.热锅，倒入适量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至变色，盛起备用。

4.作法3原锅再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的芦笋段、蕃茄块拌炒均匀，再加入作法3的薄牛肉片与作法1的调味料充分拌炒入味即可。

5孕妈夏日开胃菜——番茄烩肉片

1、挑选熟透的番茄两个洗净去皮。

2、番茄洗净切成小块，胡萝卜洗净切片，姜切成末待用。

3、猪肉洗净去掉筋膜。

4、里脊肉切成薄片，放入适量的水淀粉，盐，用手抓均腌制10分钟，让肉片充分吸收水分，更嫩滑。

5、锅中放少量油，然后加入番茄片和姜末，一起炒。

6、放入适量一小碗的清水或高汤小火熬5分钟。

7、水开，下肉片、胡萝卜片烫熟，调入少量盐（不用放鸡粉已经很鲜了，孕妇要少吃或不吃鸡粉、味素之类的物品）

8、小火煮2分钟后关火，浓浓的番茄汁就做好了撒上葱花即可。

小诀窍

1、一道清水汤，喝的就是鲜美的原味，调味料无需太多。

2、喜欢喝番茄味更浓的汤，就一定要用少量油把番茄炒一下，这样煮出来的汤番茄味非常浓郁。

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