圆葱鲜贝的做法 圆葱鲜贝家常的做法，圆葱鲜贝的做法 圆葱鲜贝家常的做法怎么做好吃？圆葱鲜贝的做法 圆葱鲜贝家常的做法hyzfsqa特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天hyzfsqa就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的圆葱鲜贝的做法 圆葱鲜贝家常的做法。先分享它的做法给大家将明月贝洗净用淡盐水焯熟。煎盘中倒入橄榄油烧热，下圆葱碎、西芹碎略炒一下。
1香蒜鲜贝
1.大蒜洗净切片，蘑菇去蒂，洗净切片；鲜贝洗净，沥干水分，放入碗中加入食用油拌匀，再均匀裹上面粉；
2.锅中倒入奶油烧热，放入鲜贝，煎至两面呈金黄色，盛出；
3.锅中再倒入剩余奶油烧热，爆香大蒜，放入蘑菇、青豆炒香，加入料酒、盐、辣椒酱炒匀，淋在鲜贝上即可。
注意
滑嫩鲜香，营养丰富。如果先用滤网滤去蛋汁的杂质，再刮掉表面的小水泡，蒸出的蛋会更美观，而且质地细嫩。
2绣球鲜贝
1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆
2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状
3.把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状（刻绣球的步骤附后）
4.用高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉兑成调料汁
5.将“绣球”放在加了盐和鸡精的沸水【高汤】中焯水
6.鲜贝放温油中滑油
7.葱、姜炒出香味，下入绣球和鲜贝，倒入调料汁，翻炒均匀
8.装盘
9.【绣球的制作】1.先把要雕刻的原料修成圆球状
10.2.把这个球假设为地球的话，从0度和90度经线以及赤道处各刻一条槽
11.3.把经线和赤道中间的凸出的三角形地带挖去
12.4.好了
3咖哩焗鲜贝
1.)锅内放入2大匙奶油，放入面粉、咖哩粉炒匀，再倒入鲜奶、鲜奶油、蛋黄、盐、胡椒粉拌匀，慢慢煮成浓稠状。
2.)将鲜干贝放到扇贝贝壳中，淋上酱汁，再放入烤箱，以180℃温度烘烤15分钟后取出，最后撒上巴西里末即可。
4鲜贝水中花
1、用鱼蓉包裹海贝肉成鱼丸，入温水中养熟捞出。
2、锅中放鱼丸、高汤、泡椒、芥兰滑炒，盛入海贝壳内，摆盘中。
3、日本豆腐切菊花形，入高汤调味，加入干贝丝、火腿、菜心制熟，分装入器皿中，围摆入盘中即成。
5腰果鲜贝
1、起油锅，葱姜蒜爆香，放入鲜贝略炒。
2、胡萝卜切片入锅，撒盐和酱油翻炒断生，放上锅盖焖两分钟。
3、揭盖下腰果翻炒，出锅前用生粉水勾芡
点击查看全文
如果觉得《圆葱鲜贝的家常做法 圆葱鲜贝的吃法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
