不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天金馨1221给大家介绍下银耳木瓜冰糖水的家常做法 银耳木瓜冰糖水怎样吃怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部。木瓜去皮切粒,陈皮浸软去瓤。
1冰糖银耳炖木瓜
1、银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。
2、木瓜去皮,去籽,切成小块。
3、木瓜与银耳一同放入锅内,加入适量水,放火上烧开。
4、加入冰糖,小火炖30分钟即可。
小诀窍
1、银耳一定要用凉水泡发,不然煮出来的不稠。
2、想让银耳羹稠,有个小窍门,就是煮好后的银耳,马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。
2冰糖雪耳木瓜球
1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。
2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状。
3.水烧开后加入姜片,然后放入雪耳和木瓜煲半小时。
4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可。
3雪耳冰糖炖木瓜
1.木瓜去皮、去籽后切小块
2.雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵
3.炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时,加入鸡蛋,用筷子打散成蛋花,盖上盖子再炖10分钟就可以啦
4冰糖炖木瓜雪耳
1.木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵
2.木瓜、银耳、冰糖放进炖盅
3.加入4碗清水
4.盖上炖盅的盖子
5.把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水
6.大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时
7.在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可
5冰糖红枣银耳糖水
1.银耳:20克(大约半朵), 红枣:20颗, 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
2.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣(去核),冰糖一起。
3.放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时.即可熄火。
小诀窍
功效: 银耳:含含有多种营养素及胶质成分,在医药学中是一种久负盛名的良药。 银耳有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效,经常服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳也是含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。红枣:红枣属于补血的食物,含有丰富的营养物质和多种微量元素.
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