最正宗家常蒸豆腐的做法,如何做家常蒸豆腐好吃,家常蒸豆腐的制作过程是怎样的？北方的穷人4为您分享各种家常蒸豆腐如何做好吃的做法，希望对大家学习家常蒸豆腐如何做好吃有所帮助。绢豆腐取出平摊在微波容器上(平盘，或微波专用盘)，用叉子或牙签在豆腐浅划几下以方便入味；葱姜蒜均匀的撒在豆腐上面，然后浇上蒸鱼豉油料包，包上保鲜膜扎几个小孔；
1家常豆腐
1.炒锅烧热入油，放入姜末和葱花爆香，加入肉末煸炒。
2.肉末变熟时，加入豆瓣酱炒匀，将豆腐切块加入翻炒均匀。
3.加入酱油，少许糖和少许水，盖上锅盖焖烧2分钟，注意火不要太大。
4.揭开锅盖稍微翻动豆腐，让其收水，调少许芡汁倒入勾芡起锅。
5.撒上香菜即可。
2家常豆腐
1.油炸豆腐切厚片，把切开的面煎到金黄，如果是一般豆腐，就煎到两面金黄
2.锅里留一些油，下蒜瓣煸香后，下肉糜翻炒到变色，然后加入豆豉辣酱和蒜蓉泡椒酱炒香
3.然后下芦笋翻炒片刻，再下煎好的豆腐，加料酒1勺，生抽1勺，盐，糖少许，翻一下，然后加小半碗水，加盖子焖烧，到汁水收干即可。
3家常豆腐
1.三角豆腐放入滚水中汆烫后，捞起沥干备用。
2.青椒去籽，对切成适当大小；香菇用温水泡软、去蒂；笋、蒜头切片，葱切段备用。
3.锅中放适量油以中火烧热，将蒜片、葱段爆香后，加入豆瓣酱炒匀，再加入猪薄片炒至变色。
4.接着依序加入笋片、香菇、青椒以及三角豆腐拌炒均匀，再加入调味料煮至略收汁，最后以适量太白粉水芶芡即可。
4家常豆腐
1.北豆腐一块，切成合适大小，放油锅里将表皮煎脆.
2.锅里留少许油，葱，豆腐，盐，鸡精，糖，再加一点点生抽，加一点点水略煮一下，让味道能渗透到豆腐里.
5家常豆腐
1、豆腐切成三角形的厚片，0.5cm左右。
2、锅内放油，将豆腐炸至表皮稍硬呈金黄色。
3、锅内留底油，把五花肉炒至变色，依次放入葱姜蒜、郫县豆瓣炒香。
4、炒香后放少许白糖、盐、清汤或水。
5、水开后放入炸好的豆腐，小火焖煮使豆腐入味。
6、焖煮的差不多时放入彩椒翻炒几下，调入水淀粉。
7、最后洒入鸡精出锅即可。
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