自古以来,中国即有药食同源的说法,我国古医药书籍,如李时珍的《本草纲目》中就有记载核桃能“补所养血、润燥化痰、益命门、利三焦、润肺润肠”等,同时,现代科学研究表明,核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸,能够滋养大脑细胞,强化脑血管弹力,增进神经细胞的生机,促进脑细胞新陈代谢,可有效改善大脑疲惫状态。我国植物蛋白饮品行业领军品牌养元饮品,通过对核桃进行提炼加工,生产出更有利于人体吸收的六个核桃核桃乳,深受消费者的欢迎。
据了解,为保证质量,保障食品安全,六个核桃针对地理环境对核桃质量影响的主要区位要素,如阳光、泥土、水分等发展条件进行科学分析,在位于中国核桃黄金主产区的新疆、云南、太行山建立了核桃原料基地。如果说,六个核桃原材料的优良血统是决定产品真材实料的第一关,那六个核桃严苛的“3·6·36”选料标准,即对核桃黄金产区的优良核桃还需要进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指数和36项理化指数检测,则继续确保了每粒核桃都能达到安全、营养的品质标准,也是将六个核桃真材实料品牌形象精准传达给消费者的重要举措。
六个核桃还独家研制开发了“5·3·28”核桃乳生产工艺,致力于为国人提供美味又营养的核桃乳饮料。“5·3·28”生产工艺包含了5项专利、3项特有技术和28道工序,它通过“去皮脱涩技术”解决了核桃乳味道苦涩的问题,又充分保留了核桃的营养。通过“5·3·28”生产工艺,养元饮品六个核桃打造了营养、美味和安全的核桃乳。
为了进一步提升产品的口感,养元饮品六个核桃历经近7年再次研发成功了全核桃CET冷萃工艺。全核桃CET冷萃工艺的先进之处在于,它通过“CET冷萃脱涩技术”取代了“去皮脱涩技术”。这样一来使得核桃蛋白、脂肪等营养成分的利用率就超过了97%,同时去除了核桃皮的苦涩味道,使核桃乳更接近核桃本真的味道。可以说,在全核桃CET冷萃工艺之下,养元饮品六个核桃的品质再次得到了全面升级。
养元六个核桃在原材料选择上做到了真材实料,其独创的生产工艺又全面保障了产品的丰富营养与细腻口感,加之其“经常用脑,多喝六个核桃”的差异化产品定位,更是被消费者所熟知,进而成为饮品消费市场上的爆款产品,获得大众认可。
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