玉米排骨汤家常的做法 玉米排骨汤做法

玉米排骨汤，小小的一个食物你可千万不能看不起它哟！只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点，玉米排骨汤有意想不到的惊喜。1.准备的玉米，胡罗卜。2.玉米切成小块。（如图所示。）3.胡萝卜切成花型。4.葱洗干净，卷起打结备用。5.将排骨清洗干净，剁成3～5厘米的段。6.锅里置适量的饮用水放入排骨。7.打火将锅里的排骨烧开

1玉米排骨汤

1.准备的玉米，胡罗卜。

2.玉米切成小块。（如图所示。）

3.胡萝卜切成花型。

4.葱洗干净，卷起打结备用。

5.将排骨清洗干净，剁成3～5厘米的段。

6.锅里置适量的饮用水放入排骨。

7.打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜，用勺把白膜打捞干净。

8.白膜打捞干净以后放入姜片，葱结，放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。（上班族为了省时间，用的高压锅，如果有时间用砂煲炖更香更好吃。）

9.压10分钟以后差不多了，高压锅用水降温，高压锅没有气打开锅盖放入盐，胡萝卜再盖上锅盖。

10.盖上锅盖冒气压1～2分钟就可以关火啦，等几分钟让高压锅自己把气压走完，打开锅盖香味就扑鼻而来～～～捞出打结的葱以免影响美观。装盘后撒上少许葱花就可以上桌啦！！

2玉米排骨汤

1.玉米洗净切短

2.排骨焯水入锅

3.大火开锅10分钟，转小火1小时。

3玉米排骨汤

1.排骨洗净备用

2.玉米切3公分厚的片，姜切片，葱切段，枸杞百合洗净备用

3.排骨冷水入锅，煮开，焯水，加几片姜和适量料酒去腥

4.焯水好后，锅中加足量的清水，放入姜片，葱段，煮

5.煮15分钟，入玉米转中火炖半小时

6.汤汁有些浓郁了，加入枸杞和百合，再煮一刻钟

7.起锅前加适量的盐，撒点葱花，香喷喷的玉米排骨汤就做好了。充满了玉米的清香

4胡萝卜玉米排骨汤

1.排骨洗干净准备好。

2.凉水锅里放入排骨,料酒，开火将排骨炤一下。

3.在煮排骨的同时准备胡萝卜和玉米

4.将胡萝卜去皮，胡萝卜和玉米都切成两厘米厚的圈，姜切成末，葱切成圈备用。

5.将炤好的排骨捞出来。

6.锅里重新添半锅水，开大火将水烧至六十度左右时放入排骨和姜末。

7.等锅开后放入排骨，胡萝卜转中火炖十分钟，然后转小火炖四十分钟。

8.放入味精，盐进行调味，汤就炖好了

9.盛出来的汤，放进去几个葱圈点缀一下就

可以啦！

5红萝卜玉米马蹄排骨汤

1.需准备的材料。前排，玉米，红萝卜，马蹄，姜。（红萝卜没拍到，忘记从冰箱拿出来了，不好意思）

2.锅里放冷水烧开，把排骨飞水，去除血末。把锅里面上的浮沫撇掉，把汤和排骨一起倒入砂锅内

3.把红萝卜、玉米、姜切成小块，连马蹄一起放入砂锅内。

4.给砂锅内再加入些许水（刚刚煮排骨的汤不够）， 没过里面的材料一点点就行了。

5.敞开砂锅盖，开大火把里面的水烧开，再把砂锅盖盖上转小火慢慢炖上一个半小时左右。

6.最后再加入适量的盐，用汤勺拌匀一下。

7.一份色彩明亮的鲜汤就可以喝啦

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